Yemek Tarifleri

Yaz aylarında sık sık soğuk içecekler tüketilir. Bunlardan biri de soğuk kahve. Peki, evde soğuk kahve nasıl yapılır? Hem basit hem de kafelerdeki gibi tatlı/sert seçenekler içeren 2 temel soğuk kahve tarifi hazırladı. İşte evde soğuk kahve tarifi ve malzemeleri…

Sıcak kahvaltılıklar arasında en sevileni menemen tarifi. Soğansız menemen mi, soğanlı menemen mi tartışılır ama kabul edelim ikisi de lezzetli. Soğanlı menemen arayanlar için en pratik tarifi hazırladık. Menemenin püf noktası güzel pişmesi ve domateslerin lezzetidir. İşte nefis menemen tarifi ve malzemeleri…

Dumanı üstünde tüten mis gibi domates çorbası tarifiyle geldik. Enfes lezzeti kaşıklayacağınızdan şüpheniz olmasın. Kaşar peyniri ve fesleğenle süsleyebileceğiniz domates çorbası nasıl yapılır?

Pankekleri kahvaltıda yapabilirsiniz. Yumuşacık nefis bir pankek nasıl yapılır? Pankek nasıl yağsız pişirilir?

Meyveli kek çayın yanına çok yakışıyor. Meyveli kek tarifinde malzemeler iyice harmanlanmalıdır. Meyveli kek fırında piştiğinde kokusu tüm evi sarar. İşte meyveli kek tarifi...

Omlet doyurucu ve pratik olması nedeniyle çok seviliyor. Şipşak hazır omlet için birkaç adım lazım. Ve asla yaz kızarmadan yumurta karışımını tavaya almayın. Peki mis gibi kahvaltılık omlet nasıl yapılır?

Hem kolay hem de hızlı bir tarif olan kabak mücver, öğle çayına şipşak 5 dakikada hazırlanıyor. Ana malzemesi kabak olan hafif tarif mücver kızartma derdi olmadan, fırınsız, yağsız haliyle öğle çayında sofrada yerini alıyor. Üstelik düşük kalorili yapısıyla diyet yapanların da favorisi olacak. Peki, kabak mücver tarifi nasıl hazırlanır? İşte öğle çayına şipşak 5 dakikada kabak mücver tarifi…

Mutfakta en bereketli sebzelerden biri olan patlıcan hem yazın hem kışın tüketilen bir sebze. Peki, yazın hangi patlıcanlı yemekler yapılır? Lezzetiyle damaklarda iz bırakan patlıcan aynı zamanda iyi bir bağırsak çalıştırıcı ve hafıza güçlendirici bir sebzedir. İşte patlıcanla yapılan 5 yaz yemeği…

Farklı kahvaltılık tarifi arayanlara domatesle ve peynirle nefis bir öneri hazırladık. İşte sana pişmiş domates ve peynirle hazırlayabileceğin nefis bir kahvaltılık tarif…

Kahvaltılık dereotlu poğaça gevreklikten parçalanıyor. Çayın yanına yapabileceğiniz dereotlu poğaça hamuruna un azar azar eklenmelidir. İşte tarifi...

Hem pratik hem de kıymalı yemek arayanlar patlıcan kebabı tarifini deneyebilirler. Kıymanın doyuruculuğu ile patlıcanın nefis uyumunu bir araya getiren patlıcan kebabı evde çok daha kolay hazırlanabiliyor. Patlıcanın yumuşacık pişmesini, acılığının gitmesini ve yağ çekmemesini sağlayan püf noktası tuzlu su. Peki, kıymalı yemeklerin en sevilenlerinden biri olan patlıcan kebabı tarifi ne? İşte mutfağınızı mis gibi kokutacak, lokanta lezzetinde patlıcan kebabı tarifi…

Kavun tüketmenin ve kavunu mutfakta değerlendirmenin tam zamanı. Böyle düşünenler genelde dondurma ya da kavun reçeli yaparak kavunu değerlendiriyor. Kavun reçeli tarifi sanıldığı kadar zor değil. Tek püf noktası kavunu doğru pişirmek. İşte nefis kavun reçeli tarifi…

Elmalı pastanın kokusu ve çıtırlığı baş döndürüyor. Elmalı pasta ağızda un ufak oluyor. Üstü pembeleşene kadar pişmeli. Peki elmalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Dışı çıtır çıtır, içi bol kıymalı ve yumuşacık… Üstelik hamur yoğurmadan, mutfakta saatler harcamadan sadece birkaç hazır yufka ve klasik malzemelerle hazırlanan pratik kıymalı börek, çay henüz fokurdamaya başlamışken fırına giriyor, çay demlenmeden sofrada yerini alıyor. Özellikle sabah kahvaltılarına, beş çaylarına ve ani gelen misafirlere harika bir eşlikçi olan pratik kıymalı börek tarifi; kokusuyla cezbediyor, tadıyla mest ediyor. İşte çay demlenmeden sofrada yerini alan pratik kıymalı börek tarifi…

Cips en zararlı alışkanlıklardan biri olduğu gibi aynı zamanda vazgeçilmeyen atıştırmalık. Çocuğundan yaşlısına kadar birçok insan cipsten vazgeçemiyor. Fakat evde cips tarifi bu zararlı alışkanlığı bir nebze de olsa azaltıyor. Evde pratik ve sağlıklı fırında cips yapmak oldukça kolay. İşte evde pratik cips tarifi…

Domates, biber ve yumurtayla yapılan enfes menemen tarifinde yok yok. Sulu menemen içerisindeki sebzeler taze olmalıdır. İşte sulu ve lezzetli menemen tarifi...

Çiğ köftenin yanında ayran içilmesi aslında damak zevkiyle ilgili bir durum. Ancak tek sebep bu değil. Çiğ köfte gibi baharatlı yiyeceklerin ardından gelen serin bir ayran, ağızda rahatlama sağlar. Özellikle yazın, hem mideyi hem de vücudu serinletir. İşte en kolay çiğ köfte tarifi ve çiğ köftenin yanında ayran içilme sebebi…

Mutfakta saatler harcamadan, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilecek bir tarif arıyorsanız patatesli böreği deneyebilirsiniz. Hazır yufka ile yapılan en kolay patatesli börek tarifi, öğle çayına şipşak hazırlanıyor. Çay saati kurtarıcısı tariflerden biri olan patatesli börek dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla hem pratikliği hem de lezzetiyle gönülleri fethediyor. Hamur açmadan, yoğurmadan, uğraştırmadan yapılan patatesli börek tarifi, özellikle ani misafirler veya öğle çayı keyfi için birebir. Peki, en kolay hazır yufkalı patatesli börek tarifi ne? İşte öğle çayına şipşak hazır börek tarifi…

Mutfağınızda çok az malzeme varsa bile, ortaya çıkan lezzetle şaşırtacak bir tarif var sırada… Sadece 3 malzemeyle hazırlanan tuzlu kurabiye, çay saatlerinin en çok aranan yıldızı olmaya aday. Kıyır kıyır dokusu, ağızda dağılan yapısı ve haftalarca bayatlamayan formülüyle 3 malzemeli kurabiye tarifi, deneyenleri mest ediyor. Ne kabartma tozu ne de yumurta derdi olmayan 3 malzemeli kurabiye tarifi dakikalar içinde fırına veriliyor. Peki, 3 malzemeli kurabiye tarifi nasıl hazırlanır? Kıyır kıyır kalmasını sağlayan püf noktası ne? İşte haftalarca bayatlamayan kurabiye tarifi…

Çıtır ve lezzetli omletin tüm detaylarını derledik. Kekik, karabiber ve pul biberle harmanlanan omlet hızlıca sofranızda oluyor. Peki en lezzetli omlet nasıl yapılır?

MasterChef'in ana kadrosu tamamlanmaya başladı. Bugünün menüsü altı ezmeli kebap tarifi oldu. Kıymalarını zırhlayan yarışmacılar kebaplarını mangalda pişirdi. Şişleri ateşe düşenler çıldırdı, şefler motive etti. Peki, MasterChef altı ezmeli kebap tarifi nasıl yapılır? Gelin birlikte bakalım…