Yemek Tarifleri

Patlıcanlı gözlemeyi bayram için deneyebilirsiniz. Patlıcanlı gözleme içerisinde birden fazla sebze var. Peki çıtır çıtır olan patlıcanlı gözleme nasıl yapılır?

Çikolatalı katmer zahmetsiz ama lezzetli olmasıyla meşhur. Baklavadan dahi daha lezzetli olan çikolatalı katmer içerisinde yok yok. Peki çikolatalı kamer nasıl yapılır?

Amasyalılar bu tatlıya bayılıyor. Unutma beni tatlısı tescilli ve oldukça lezzetli. Peki unutma beni tatlısı nasıl yapılır?

Sucuklu kaşarlı simit poğaça bayram sabahlarınıza lezzet katıyor. Simit poğaça kapış kapış gidiyor. İşte tarifi...

Kaşık helvası son derece hafif ve pratik bir tatlı. Kaşık helvasının kıvamını tutturmak zor değil. İşte detaylar...

Meyvelerle hazırlanan soğuk içecekler vücut ısısını düşürdüğü gibi bağırsakları da çalıştırıyor. Özellikle karpuzla hazırlanan soğuk içecekler bu senenin favorisi. İşte maden suyuyla serinleten soğuk içecek tarifi ve malzemeleri…

Sıcaklık arttı. Patlıcan kurutma mevsimi geldi. Sindirimi çalıştıran patlıcan kuruturken herkesin en çok şikâyet ettiği konuların başında küflenmesi durumu geliyor. Canan Karatay patlıcan kuruturken kararmaması için limonlu su öneriyor. İşte Karatay'ın patlıcan kurutma tarifi…

Kahvaltılık börek tarifleri merak ediliyor. Demiri tavan yaptıran ıspanağı börekte kullanabilirsiniz. Canan Karatay'ın peynirli ıspanaklı börek tarifi demir değerlerinizi yükseltebilir, kahvaltınızı şifaya dönüştürebilir. İşte kalbe de iyi gelen sızma zeytinyağıyla ıspanaklı börek tarifi...

Kahvaltı sofralarının baş tacı olan pişinin püf noktaları neler? Pişi yapılırken öncelikle un azar azar dökülmeli. Peki mis gibi kızaran pişiler nasıl yapılır?

Sıcak yaz günlerinde sadece buzlu kahve ve limonata tarzı içeceklerden sıkıldınız mı? Farklı tariflerle de serinlemek istiyorsanız bu soğuk içecekler tam size göre.

Kahvaltılık tarif arayanlar akıtma deniyor. Canan Karatay'ın böbrekler ve kabızlık için özellikle önerdiği kaya tuzuyla akıtma tarifini derledik. İşte kahvaltılık hazırlarken şifa dağıtan akıtma tarifi ve malzemeleri...

Bulut tatlısı 3 malzemeden oluşuyor. Bu tatlının en önemli püf noktası pişme süresidir. Peki pratik ve lezzetli bulut tatlısı nasıl yapılır?

Salata tabakları kalori dengesi için çok iyi fikir. Sağlam bir vücut ve fit ölçüler için bu salata tarifini deneyebilirsiniz. İşte detaylar...

Krep ince olduğu zaman daha da lezzetlenir. Krebi kahvaltınızda deneyebilirsiniz. Peki mis gibi kahvaltılık krep nasıl yapılır?

Soğuk kahve tarifi, sıcak havalarda birçok insan tarafından araştırılıyor. Çünkü pratik bir şekilde hazırlanmasının yanı sıra enfes lezzeti ile adeta damaklardan silinmeyecek bir lezzet bırakabiliyor. İşte söz konusu serinleten içecek, soğuk kahve tarifi…

Ekler çok hafif ve lezzetli tatlılardan biri. Birçok kişi ekleri pastaneden alıyor. Peki evde ekler yapmak zor mu? Ekler nasıl yapılır? İşte detaylar...

Pankek tarifi kahvaltılıkların vazgeçilmezi. Peki, hiç pankeki pekmezli denediniz mi? Kansızlığa iyi gelen pankeki deneyerek çocuklara faydalı olabilirsiniz. Kansızlığı bitiren pekmezli pankek tarifi haberimizde...

Pırasa şifaları saymakla bitmiyor. Pırasalı yumurtayı özellikle çocuklar çok seviyor. Peki pırasalı peynirli yumurta nasıl yapılır?

Çilekli milkshake tarifi, sıcak havalarda serinleten içecek tüketmek isteyen birçok insan tarafından araştırılıyor. Çünkü bu içecek, serinlik hissi sağlamasının yanı sıra damaklardan silinmeyecek bir lezzet bırakabiliyor. İşte söz konusu çilekli milkshake tarifi…

Kayseri yöresine ait olan Kayseri yağlaması, görüntüsü ve lezzetiyle oldukça iştah açıcı. Her ne kadar zahmetli gözükse de lezzetinden tekrar tekrar yapılacak bir yemek gibi gözüküyor. Peki Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Kayseri yağlamasının yapımı ve püf noktaları detaylarında…

Mercimek köftesi tarifi yaz aylarının vazgeçilmezi. Hem ara öğünlerin hem de ikindi çaylarının vazgeçilmezi olan mercimek köftesini Canan Karatay'ın önerisiyle hazırladık. Karatay, mercimek köftesi tarifinde yeşillikleri taze kullanmayı tavsiye ediyor. İşte Karatay mutfağından en nefis mercimek köftesinin yapılışı...