50 yıllık usta aşçılardan lezzetli çorba sırrı! Lezzeti damak çatlatıyor
Çorba vücudun en sevdiği besinlerden biridir. Yemeklerden önce çorba tüketmek uzmanlar tarafından öneriliyor. Peki çorbanın lezzeti nasıl artar? İşte usta aşçıların lezzetli çorba sırları...
Çatalı batır, lezzete kapıl! 40 yıllık baklava ustasından incecik, çıtır çıtır hamur tarifi
Evde baklava yapmaya karar verdiniz ama incecik, çıtır çıtır baklava hamuru nasıl yapılır bilmiyor musunuz? İşin sırrı, doğru hamur tarifi ve ustalık gerektiren tekniklerde saklı olabilir. 40 yıllık baklava ustalarının püf noktalarıyla, evde en iyi baklava hamurunu nasıl açacağınızı adım adım anlattık. İster bayram için klasik baklava, ister özel günler için el açması baklava yapmak isteyin, bu tarifle incecik ve gevrek yufkalar hazırlayarak efsane bir baklava yapabilirsiniz. İşte 40 yıllık baklava ustalarından incecik, çıtır çıtır hamur tarifi…
Çayın yanına en kolay tarif! Milföy hamurundan yalancı profiterol tarifinin püf noktası
Çayın yanına en kolay yalancı profiterol tarifi hem çok lezzetli hem de pratik. Milföy ile hazırlanan en kolay yalancı profiterol tarifi, tatlı krizlerinizi kolayca çözebilir. Peki en kolay yalancı profiterol nasıl yapılır? Yalancı profiterol tarifinin püf noktaları neler? Çayın yanına en kolay yalancı profiterol tarifi…
Hafızanıza kazınacak lezzet! Çayın yanına çubuk pişi tarifi, kulak memesi kıvamı
Çubuk pişiyi atıştırmalık veya çayın yanına olarak pişirebilirsiniz. Çubuk pişi kaşar peynirle yapılır. Çubuk pişi hamuru kulak memesi kıvamında olmalıdır. İşte çubuk pişi tarifi...
Şanlıurfalıların meşhur atıştırmalığı kavurga tarifi! Urfa'nın meşhur çerezi
Şanlıurfa'nın geleneksel lezzetlerinden biri de kavurga. Atıştırmalık olarak özellikle Ramazan ayında çok tüketilen kavurga, çerez niyetine tüketiliyor. İşte çay yanına kavurganın yapılışı...
Somer Şef'ten hurma tatlısı tarifi! Tarif defterine mutlaka ekleyin
Ramazanda iftar menüsüne en sık pide, et ve tatlı tarifleri araştırılıyor. Peki, Şef Somer Sivrioğlu'ndan püf noktaları duymaya hazır mısınız? Somer Şefin Ramazan'a özel hurma tatlısı tarifini sizler için öğrendik. İşte şefin ağzından et yemeklerinin, pidenin ve tatlının püf noktaları…
40 yıllık fırıncıların yumuşacık pide hamurlarının sırrı! Yumurta yerine 1 kaşık eklenince puf puf oluyor
40 yıllık fırıncıların yumuşacık pide hamurlarının sırrı merak ediliyor. Evde yumuşacık, kabaran ve kıvamında pide hamuru yapmayı kim istemez. Ancak bazen işler tersine gider ve pide hamurunuz kabarmayabilir. Ya da pide hamurunuz fırına girdiği an kabarması sönebilir. Pide hamurunda istediğiniz kıvamı ve lezzeti elde etmek istiyorsanız bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekir. 40 yıllık fırıncıların pide hamurlarının sırrı açığa çıktı. Öyle bir malzeme var ki pide hamuruna yumurta yerine eklenince puf puf oluyor. Peki pide hamurun yumuşacık olmasının püf noktası ne? İşte pide hamurunu puf puf yapan sır…
Kokusu komşu çatlatıyor! Patatesli çıtır börek: Yumuşayana dek haşlayın
Patatesli çıtır böreği çat kapı misafirleriniz için çok uygun. Patatesli çıtır böreğin üzerine yumurta eklenmelidir. Kokusu baş döndüren çıtır börek nasıl yapılır?
Çorbaya her gün 1 çay kaşığı karabiber eklemenin 10 faydası
Karabiber Osmanlı mutfağından günümüze kadar tüketilen ve faydaları saymakla bitmeyen bir baharat. Peki, her gün çorbaya 1 çay kaşığı baharat eklersek ne olur? Sindirimi harekete geçiren ve bağışıklığı güçlendiren karabiber faydalı bir baharat. Fakat mide hassasiyeti olanlar için aşırı tüketim reflü ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Bu yüzden uzmanlar, ölçülü tüketimi öneriyor. İşte her gün karabiber tüketmenin 10 faydası…
Hamur açma derdi yok! En kolay patates mantısı tarifi
Hamur açma derdi olmayan bir tarif arıyorsanız en kolay patates mantısını deneyebilirsiniz. Hamur yerine patates kullanılan mantı hem çok pratik hem de çok lezzetli. En kolay tariflerden biri olan patates mantısı lezzetiyle damak çatlatıyor. Peki en kolay patates mantısı tarifi nasıl hazırlanır? İşte hamur açma derdi olmadan en kolay patates mantısı tarifi…
İftara şipşak 5 dakikada hazır tavuklu yemek: En kolay Mersin tantuni tarifi! Püf noktası suyu…
İftara şipşak 5 dakikada hazır tavuklu yemek önerilerinden biri olan en kolay Mersin tantuni tarifi birçok kişi tarafından sevilerek tüketiliyor. Evde en kolay Mersin tantuni hazırlamadan önce bilmeniz gereken birkaç püf nokta var. Peki en kolay Mersin tantuni nasıl hazırlanır? Mersin tantuninin püf noktaları neler? İşte iftara şipşak 5 dakikada hazır Mersin tantuni tarifi…
Yumuşaklığı baş döndürüyor! Peynirli pankek tarifi, damağı delen lezzet
Peynirli pankak sabah öğünleriniz için ideal. Peynir pankek içinde kaşar gibi eriyor. Peki taptaze peynirli pankek nasıl yapılır?
Çayın en lezzetli eşlikçisi! Pamuk gibi yumuşak kazandibi tarifi
Kazandibi akşam oturmalarının vazgeçilmez lezzeti. Sütlü tatlılardan biri olan kazandibinin kıvamını tutturmak oldukça basit. Peki lezzet şöleni kazandibi nasıl yapılır? İşte adım adım kazandibi tarifi...
İftara özel beyti kebabı tarifi! Hem lavaş hem köfte…
İftar menüsüne beyti kebabı tarifi araştırılıyor. Bugün ne pişirsem diyenlere özel beyti kebabının yapılışını hazırladık. Lavaşı, köftesi ve sosu olmak üzere üç aşamada yapılan beyti kebabı hem doyurucu hem de servisi kolay bir yemek. İşte tüm detaylarıyla beyti kebabı tarifi ve malzemeleri…
İftara kalp ilacı yerine 2 dakikada meze tarifi: En kolay semizotu salatası
İftara meze olarak ne yapsam diye düşünüyorsanız bugün semizotu salatasını deneyebilirsiniz. Omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan semizotu ve yoğurdun birleşimiyle 2 dakikada hazırlanan meze adeta kalp ilacının yerini tutuyor. Peki en kolay semizotu salatası nasıl yapılır? İşte kalp ilaçlarının yerini tutan 2 dakikada hazırlanan en kolay semizotu salatası tarifi…
En ÇokOkunanlar
