Sünger gibi yumuşak, lezzetli! 2 kişilik pankek tarifi
Sünger gibi yumuşak, lezzetli! 2 kişilik pankek tarifi
Tam ölçülü Arnavut ciğeri tarifi! Lokum kıvamında sırrı çözüldü
Tam ölçülü Arnavut ciğeri tarifi! Lokum kıvamında sırrı çözüldü
Hamburger köftesi tarifi: Köftesi asla kurumuyor
Hamburger köftesi tarifi: Köftesi asla kurumuyor
Meğer yıllardır yanlış haşlıyormuşuz! Makarnanın yapışmasını engelleyen o gizli dokunuş
Meğer yıllardır yanlış haşlıyormuşuz! Makarnanın yapışmasını engelleyen o gizli dokunuş
3 adımda revani tatlısı tarifi: Asla hamur olmaz, şerbetini anında çeker
3 adımda revani tatlısı tarifi: Asla hamur olmaz, şerbetini anında çeker
Fasulyeyi 15 dakikada lokum gibi pişiren yöntem! Akşamdan ıslatmanıza gerek yok!
Fasulyeyi 15 dakikada lokum gibi pişiren yöntem! Akşamdan ıslatmanıza gerek yok!
Geleneksel yemek tariflerinde fasulye genellikle akşamdan ıslatılması gereken bir malzeme olarak bilinir. Ancak, artık bu zahmetli adımı atlayabilirsiniz! Fasulyeyi hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmenin sırrı, sadece 15 dakika içinde mükemmel kıvamda pişmesini sağlayan bu özel yöntemde gizli. Düşük ısıda uzun süre pişirmek yerine, yeni nesil mutfak teknikleriyle fasulyeniz kısa sürede yumuşacık ve dağılmadan pişecek. Yemek hazırlığınızı hızlandıran bu pratik yöntem, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısaltacak ve fasulyenizi kaybolan lezzetinden taviz vermeden pişirecek.
6 kişilik pizza tarifi! 1 su bardağı su yetiyor, tam kıvamında pizza hamuru
6 kişilik pizza tarifi! 1 su bardağı su yetiyor, tam kıvamında pizza hamuru
Dışarıdan sipariş vermeye son! Sadece 1 bardak suyla hazırlanan, tam kıvamında hamuruyla 6 kişiyi doyuran en ekonomik ev pizzası tarifiyle geldik. Malzemeleri tamamen damak zevkinize bağlı bu pizzayı yemek için acele edin. Sadece 25 dakikada sofranızda olabilir. İşte adım adım pizza hamuru tarifi ve malzemeleri…
Puf puf kabarmasının sırrı sodayla değilmiş: Hamuruna bir parça ekleyin, fırından taşacak!
Puf puf kabarmasının sırrı sodayla değilmiş: Hamuruna bir parça ekleyin, fırından taşacak!
‘Yıllardır yanlış biliyormuşuz' diyeceğiniz püf noktalarıyla geldik. Pişiyi, keki, poğaçayı pamuk gibi yapan yöntem belli oldu. Hamur işleriniz bir türlü kabarmıyorsa, sodayı bırakın ve bu malzemeyi deneyin. Sonuca siz bile inanamayacaksınız... İşte poğaçaları, kekleri puf puf kabartan püf noktaları…
Acil durum kurabiyesi tarifi! Sadece 3 malzeme ile 10 dakikada hazır
Acil durum kurabiyesi tarifi! Sadece 3 malzeme ile 10 dakikada hazır
Aniden kapı mı çaldı? Canınız tatlı mı çekti? Mutfakta saatlerce vakit geçirmeden, sadece evdeki 3 temel malzemeyle efsane bir kurabiye yapabilirsiniz. Tarif bizden, lezzeti tutturmak sizden. Pastanelerden alınan kurabiyeleri kıskandıracak, ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinin yeni yıldızı olacak acil durum kurabiyesi tarifiyle geldik. İşte çay yanına 10 dakikalık kurabiye tarifi…
Ne havuç ne patates! Lokanta usulü mercimek çorbasının gizli tekniği ortaya çıktı
Ne havuç ne patates! Lokanta usulü mercimek çorbasının gizli tekniği ortaya çıktı
O meşhur sarı, pürüzsüz ve içtikçe içiren lokanta usulü mercimek çorbasının sırrı yıllardır "patates mi, havuç mu?" diye tartışılırken, asıl teknik bambaşka bir yerden çıktı. Lokanta usulü mercimek çorbasının sırrı haberimizde...
5 dakikada hazır: Fırın açmadan yapılan efsane tatlı tarifi
5 dakikada hazır: Fırın açmadan yapılan efsane tatlı tarifi
Çat kapı gelen misafirler için ya da canınız tatlı çektiğinde mutfakta saatlerce vakit harcamanıza artık gerek yok. Ne fırın ne de uzun hazırlık süreçleri... Sadece 5 dakikada hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz, damaklarda iz bırakacak o efsane tarifini hazırladık.
10 kişilik portakallı kek tarifi
10 kişilik portakallı kek tarifi
Kalabalık sofralar için tam ölçülü, dokusu sünger gibi ve her diliminde yoğun portakal aroması hissedeceğiniz 10 kişilik nefis bir kek tarifi hazırladık. Kıştan kalan son portakalları değerlendirme zamanı. İşte nefis portakallı kek tarifi ve malzemeleri…
Bayatlamayan poğaça sırrı: İçine bir kaşık ekleyin, 3 gün boyunca yumuşacık kalsın
Bayatlamayan poğaça sırrı: İçine bir kaşık ekleyin, 3 gün boyunca yumuşacık kalsın
Pastane raflarındaki o her daim taze ve yumuşacık poğaçaların sırrı aslında çok basit bir malzemede gizli. Çoğu ev hanımının bildiği yöntemlerin ötesine geçen, poğaçayı adeta bir "bulut" hafifliğine kavuşturan bu yöntemle, mutfağınızda bayatlama derdine son vereceksiniz. İşte bayatlamayan poğaça tarifi…
Tatlı patates tarifleri: Çorbasından çıtır kızartmasına…
Tatlı patates tarifleri: Çorbasından çıtır kızartmasına…
Tatlı patates tarifleri son yıllarda çok popüler oldu. Hem düşük glisemik indeksiyle formunuzu koruyor hem de damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Çorbasından çıtır kızartmasına, sofralarınızı renklendirecek en pratik ve lezzetli tatlı patates tariflerini sizin için derledik.
Dünyanın en iyi pandispanya tarifi! Böyle yapınca asla sönmüyor, kabartma tozuna gerek kalmayacak
Dünyanın en iyi pandispanya tarifi! Böyle yapınca asla sönmüyor, kabartma tozuna gerek kalmayacak
Mükemmel bir pandispanya, iyi bir pastanın en önemli temelidir. Peki, pandispanya nasıl yapılır, pandispanyanın sönmemesi için püf noktalar neler? Tarifi rekorlar kıran, sönmeyen, yumurta kokmayan ve adeta bir sünger gibi yumuşacık olan o gerçek pastane usulü pandispanya tarifini hazırladık. İşte püf noktalarıyla yumuşacık sünger pandispanya rehberi…
Bisküvili pasta tarifi: 15 dakikada çay demlenene kadar hazır
Bisküvili pasta tarifi: 15 dakikada çay demlenene kadar hazır
Bisküvili pasta, Türk mutfağının "kurtarıcı" ve en sevilen nostaljik lezzetlerinden biridir. Az malzemeyle dev lezzet olan, her evin mutfak arşivinde mutlaka bulunması gereken bir pratik tatlıdır. Peki, bisküvili pasta tarifi kolay mı? İşte size 15 dakikalık tarifin detayları…
Bayat ekmekle yapıldığına kimse inanmıyor: Peyniri uzayan, tepsisi 2 dakikada biten o tarif
Bayat ekmekle yapıldığına kimse inanmıyor: Peyniri uzayan, tepsisi 2 dakikada biten o tarif
Şüphesiz hepimiz en çok mutfakta çöpe giden ekmeklere üzülüyoruz. Bu duruma son vererek, israfı önleyecek bir tarifle geldik. "Bayat ekmekten ne olur?" demeyin. Sosyal medyada keşfete düşen ve bir kez deneyenin vazgeçemediği bu tarif, tepsiyi 2 dakikada bitiriyor. Ev halkının parmaklarını yiyeceği bu lezzetin sırrı, sadece 3 basit malzemede gizli. İşte bayat ekmeklerle 2 dakikalık mükemmel tarif…
Fırın makarna tarifi! Hazırlaması sadece 15 dakika
Fırın makarna tarifi! Hazırlaması sadece 15 dakika
Sofraların vazgeçilmez klasiği fırın makarna, bu kez şef dokunuşuyla yeniden yorumlanıyor. Muskatın gizemli aroması ve bol kaşar peynirinin uzayan lezzetiyle hazırlanan peynirli beşamel sos, makarnayı bir yan yemekten çıkarıp sofranın başrolüne taşıyor. İşte adım adım, dışı çıtır içi yumuşacık fırın makarna tarifi…
En lezzetli kurabiye hamurunun 5 püf noktası
En lezzetli kurabiye hamurunun 5 püf noktası
Kurabiye yapmak bir sanat olabilir ama mükemmel kurabiye tamamen bir bilimdir! Mutfakta hayal kırıklığına yer bırakmayan, her ısırıkta "Bunu nasıl yaptın?" dedirten o kıvamın sırlarını bir araya getirdik. İşte dünyanın en lezzetli kurabiyelerinin sırrı…
Sarı burma tatlısı tarifi! Çıtırlığı üzerinde
Sarı burma tatlısı tarifi! Çıtırlığı üzerinde
Sarı burma lezzetli katmanları ve şerbetiyle bayram tatlınız olmaya hazır. Baklava kadar yorucu olmayan yapımı sarı burmaya rağbeti artırıyor. Peki sarı burma nasıl yapılır?