Türk kahvesi ve yođurt!

1
46

Hepimiz Türk Kahvesini seviyoruz. Kimimiz az ţekerli, kimimiz orta kimimiz sade bir de 'Yođurtlu Türk Kahvesi' var.

2
46

Peki nasýl oluyor 'Yođurtlu Türk Kahvesi' ? Ýţte cevabý..

3
46

Yođurtlu Türk Kahvesi için ilk olarak bir fincan sade piţirilmiţ Türk kahvesi gerekli..

4
46

30- 40 derecelik bir suda sade türk kahvemizi hazýrlýyoruz.

5
46

Daha sonra bir blendera bardađýmýzýn miktarý kadar buz, 1 yemek kaţýđý süzme yođurt..

6
46

1 top vanilyalý dondurma

7
46

1 top vanilyalý dondurma

8
46

1 adet hurma

9
46

1 adet gün kurusu kayýsý

10
46

Ýsteđe göre meyve kurularý..

11
46

Tercihe bađlý ananas

12
46

Veya çilek ekleyip son olarak sade olarak hazýrladýđýmýz Türk kahvesini ekleyip karýţtýrýyoruz.

13
46

Blenderdan geçirdiđimiz karýţýmýmýzý süslemesi için isteđe bađlý olarak;

14
46

Çikolata

15
46

Veya pamuk ţeker kullanabilirsiniz.

16
46

Buz gibi Yođurtlu Türk Kahveniz servise hazýr afiyet olsun..

17
46

Nöroloji Profesörü Aytekin Akyüz, "Kahvenin yararlarý saymakla bitmiyor, pek çok hastalýđý önlüyor, ömrü uzatýyor" diye konuţtu

18
46

Uyku kaçýrýr diye tüketiminden kaçýnýlan eskilerin "40 yýl hatýrý vardýr" diyerek manevi anlam da yüklediđi kahvenin "ilaç" gibi yararlarý saymakla bitmiyor.

19
46

Kahvenin inme riskini yüzde 25 azalttýđýný bildiren Nöroloji Profesörü Aytekin Akyüz, "Sigara içmeyen kiţilerde, günde 3-5 fincan kahve tüm nedenlere bađlý ölümleri yüzde 15 azaltmaktadýr.

20
46

Böylece orta derecede (en az 3 fincan) kahve tüketimi kalp damar, beyin damar, karaciđer hastalýklarý ile kanser, alzhaymýr, parkinson, Multiple sklerozu önleyici rolünün yanýnda ömrü de uzatýyor.Kahve sađlýktýr" dedi.

21
46

NEDEN KAHVE ÝÇMELÝYÝZ

Ýzmir Kent Alsancak Týp Merkezi Nöroloji Uzmaný Prof. Dr. Aytekin Akyüz de, çeţitli ülkelerde yapýlan araţtýrma sonuçlarýný deđerlendirerek kahve tüketiminin insan sađlýđý üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti.

22
46

Kahve tiryakilerini sevindirecek açýklamalarda bulunan Prof. Dr. Akyüz, sabah içilen çay ya da kahvenin uyanýklýđý artýrdýđý gibi kiţinin kendisini iyi hissedip toparlanmasýna, sosyalleţmesine neden olduđunu söyledi.

23
46

Prof. Dr. Akyüz, kahvenin dünyada en yaygýn kullanýlan psikoaktif ve stimulan (uyarýcý- canlandýrýcý) madde olduđunu kaydetti.

24
46

Prof. Dr. Akyüz, Amerikan Diyet Tavsiye Komitesinin günlük beţ fincan kahve veya 400 miligram kadar kafeinin uzun dönemde sađlýk için bir risk taţýmadýđýný bildirdi.

25
46

Akyüz, "400 bin kiţinin dahil edildiđi bir çalýţmada 13 yýllýk bir izlem sonucunda günde 3-4 fincan kahve kullanýmýnýn kalp damar hastalýklarý dahil tüm nedenlere bađlý ölüm oranlarýný en az yüzde 10 azalttýđý saptanmýţtýr.

26
46

Günümüzde kahvenin antioksidan ve antiinflamuar etkisi daha iyi anlaţýlmaktadýr" diye konuţtu.

27
46

BUNAMA VE PARKÝNSONUN GELÝŢME RÝSKÝNÝ AZALTIYOR

Kahvenin potansiyel olarak tansiyon yüksekliđi yapmasýna rađmen koroner arter hastalýđý riskini azaltýp kalp yetmezliđine karţý koruduđunu belirten Prof. Dr. Akyüz, kahvenin yararlarý konusunda sözlerini ţöyle sürdürdü:

28
46

"Orta derecede kahve kullanýmý koroner kalp hastalýđýný 10 yýla kadar geciktirir, kalp yetmezliđine karţý korur.

29
46

Son yapýlan çalýţmalarda kahve ile ritim bozukluklarý arasýnda bir iliţki saptanamamýţtýr.

30
46

Yine günde 3-5 fincan kahvenin damar týkanýklýklarý riskini azalttýđý ileri sürülmektedir.

31
46

Kahvenin damarlar üzerine olumlu etkisi beyin damarlarý için de geçerlidir.

32
46

Günde üç fincan kahve inme riskini yüzde 20-25 oranýnda azaltmaktadýr.

33
46

Düzenli kahve tüketiminin ţeker metabolizmasýný düzelttiđi Tip 2 diyabet riskini azalttýđý ve aţýrý ţiţmanlarda kilo kaybýna yol açtýđý saptanmýţtýr.

34
46

Kahve, alzhaymýr ve diđer demanslar, parkinson hastalýđý ve Multipl Skleroz geliţme riskini azaltmaktadýr.

35
46

Kahve, kýsa süreli olumlu metal etkilerinin yaný sýra biliţsel fonksiyonlarda uzun süreli fayda da sađlamaktadýr."

36
46

Kahvenin hafýzayý güçlendirdiđini anlatan Akyüz, sözlerini ţöyle sürdürdü:

37
46

"Hafif biliţsel bozukluđu olan ve günde 3-5 fincan kahve içen kiţilerde bunama dönüţümün 2-4 yýl engellendiđi saptanmýţtýr.

38
46

Kafeinli kahve parkinson hastalýđýný önlemede faydalýdýr ve günlük kahve miktarý arttýkça hastalýk geliţme riski azalmaktadýr.

39
46

Ayrýca parkinson hastalarýnda hareketleri kontrol etmede de yardýmcý olmaktadýr.

40
46

Günde en az 4 fincan kahve içenlerde Multipl Skleroz (MS) geliţme riskinin 1/3 oranýnda azaldýđý saptanmýţtýr.

41
46

Orta ve ađýr kahve tüketimi (3-6 fincan) bazý kanserlerde önleyici etki sađlar.

42
46

Bir araţtýrmada günde 3 fincan kahvenin karaciđer kanseri geliţme riskini yüzde 50 azalttýđý gösterilmiţtir.

43
46

Sigara içmeyen kiţilerde, günde 3-5 fincan kahve tüm nedenlere bađlý ölümleri yüzde 15 azaltmaktadýr.

44
46

Böylece orta derecede (günde en az 3 fincan) kahve tüketimi kalp damar hastalýklarý, beyin damar hastalýklarý karaciđer hastalýklarý kanser, alzhaymýr, parkinson, Multiple sklerozu önleyici rolünün yanýnda ömrü de uzatmaktadýr."

45
46

RÝSKLERÝ DE VAR

Ýzmir Kent Hastanesi doktorlarýndan Nöroloji Uzmaný Prof. Dr. Akyüz, kahvenin birçok pozitif etkisinin yaný sýra bazý negatif medikal ve psikiyatrik etkilere de sahip olduđunu söyledi.

46
46

Akyüz, hipertansiyon, anksiyete, uyku bozukluđu, depresyon, kafein kesilme semptomlarý ve glokom geliţimi için potansiyel risklere sahip olduđunu belirterek "Kahve-kafein ani kesilirse baţ ađrýsý depresyon huzursuzluk sinirlilik uykusuzluk kabýzlýk sersemlik konsantrasyon güçlüđüne neden olabilir" dedi.

Kaynak: Sabah

FOTO GALERÝ

Türk kahvesi ve yođurt!

Türk kahvesi ve yođurt!