İngiliz Medikal Dergisi'nde yayınlanan araştırma için ABD'de yaşayan 124 bin 86 kadın ve erkek ile 24 yılı aşkın süre incelendi. Araştırmaya katılanlar 3 ana gruba ayrıldı: Yaş ortalaması 36 olan kadınlar, yaş ortalaması 48 olan kadınlar ve yaş ortalaması 47 olan erkekler. Araştırmanın sonunda flavonidlerin kilo korumada ve hatta az da olsa kilo vermede yardımcı olduğu ortaya çıktı.
Yüksek flavonoid içeren 16 sebze ve meyve ise şöyle:
Yabanmersini
Böğürtlen
Ahududu
Kuş üzümü
Kiraz
Üzüm
Erik
Turp
Çay
Armut
Elma
Soğan
Biber
Çilek
Kakao
Narenciyeler