FOTO GALERİ

Karpuzun kabuğunu sakın çöpe atmayın! Vücuda faydaları saymakla bitmez

Yaz aylarında sıkça tükettiğiniz karpuzun içerisinde yüzde 90 oranında su barındırması ve oluşturduğu mineraller sayesinde vücuda faydaları saymakla bitmez. Öyle ki bu mucize besinin çöp diye attığınız kabukları bile çok kıymetli. Bu haberi okuduktan sonra şimdiye kadar attığınız tüm karpuz kabukları için pişman olacaksınız. İşte karpuz kabuklarının şoke eden yararları

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 1
  • 41

Yaz aylarının vazgeçilmezi, en serinletici ve en hafif tatlısı olarak dünyanın her tarafında en çok tüketilen meyve şüphesiz ki karpuzdur.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 2
  • 41

A ve C vitamini, potasyum, magnezyum gibi mineraller açısından oldukça zengin bir meyve türü olan karpuzun kabukları da çok faydalıdır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 3
  • 41

Karpuz kabuğu insan vücudu açısından birçok faydası bulunan, bir kısımdır. Çöp diye attığınız karpuz kabuğunun yeşil ile kırmızı kesim arasında ki beyaz kısım çok faydalıdır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 4
  • 41

Bu bakımdan meyve kabuklarını doğru tüketilebilir besinlere ya da kullanılabilir ürünlere dönüştürmek mümkündür.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 5
  • 41

Karpuzun dış kısmından faydalanabileceğiniz sayısız tarif bulunuyor. Biz de sizin için karpuz kabuğundan yapabileceğiniz birkaç tarifi sıraladık...

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 6
  • 41

Tükettiğimiz meyvelerin kabuklarını soyup atmaktansa, onları dönüştürebiliriz.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 7
  • 41

Cilt bakımında veya çeşitli tariflerde kullanabiliriz. Meyve kabuklarını kullanmanın birçok farklı yolu var. İşte detaylar...

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 8
  • 41

Karpuz kabuğu reçeli malzemeler


750 gram karpuz kabuğu

2 gram karbonat

500 mililitre su

300 gram toz şeker

2 gram limon tuzu

4 adet karanfil

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 9
  • 41

Karpuz kabuklarının dış kısmındaki yeşil yüzeyi tamamen soyun.


Soyulmuş kabukları bir kap içinde karbonatlı su içerisinde en az 2 saat kadar bekletin.

Daha sonra karbonatlı sudan çıkarıp su dolu başka bir tencere içinde kabukları 30 dakika haşlayın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 10
  • 41

Reçelin şerbeti için 500 mL su içine toz şeker, limon tuzu ve karanfil ekleyip tekrar karıştırarak kaynatın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 11
  • 41

Haşlanmış kabukları şerbete ekleyip bir 45 dakika daha kaynatın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 12
  • 41

Kaynatma işlemi yapılırken kabın yüzeyinde biriken veya oluşan köpükleri bir kaşıkla dışarı alıp temizleyin.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 13
  • 41

40 dakikanın sonrasında oda sıcaklığında dinlenmeye alın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 14
  • 41

Yaptığınız reçeli kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip beklemeye bırakın. Evet, artık karpuz kabuğu reçeliniz hazır, dilediğiniz zaman sofranıza sabahları koyup kızarmış ekmeğin üzerine sürebilir afiyetle tüketebilirsiniz..

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 15
  • 41

KARPUZ KABUKLARINDAN TURŞU YAPIN


Karpuz kabuklarından hiç turşu mu olur demeyin! Karpuz kabukları hem çok lezzetli oluyor hem de harika bir geri dönüşüm vadediyor.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 16
  • 41

Yaz boyunca yediğiniz karpuzların kabuklarını atmayıp, turşusunu kurup kışın da o bastıran karpuz isteğini turşusuyla giderin. Karpuz turşusunu çok seveceğinize emin olabilirsiniz!

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 17
  • 41

KÖZ BİBERLİ KARPUZ KABUĞU SALATASI TARİFİ


Karpuz kabuğundan nefis bir salata hazırlayabilirsiniz. Köz biberli olan bu salata tarifini mutlaka deneyin! Malzemeler: 1 küçük kase karpuzun beyaz kısmı, 1 adet domates, 1 adet salatalık, 1 adet kuru soğan, 1 adet yabani semizotu, 1 adet kırmızı közlenmiş biber, 1 adet yeşil közlenmiş biber, kaya tuzu, zeytinyağı, limon suyu.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 18
  • 41

Karpuz kabuklarının yeşil kısımlarını kesin. Biberlerinizi fırında ya da ocakta közleyin. Karpuz kabuğunu, salatayı, biberleri ve domatesi küp küp doğrayın. Soğanı çok ince doğramaya özen gösterin. Semizotunun taze uç kısımlarını doğrayın ve ilave edin. Üzerine kaya tuzu, zeytinyağı ve limonu ekleyin.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 19
  • 41

ZEYTİNYAĞLI KARPUZ KABUĞU


Son olarak karpuz kabuğundan harika bir zeytinyağlı hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 2 dilim karpuz kabuğu, 2 adet soğan, 1/2 limon, 1 çay kaşığı tane kakule, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, 1/4 su bardağı su, 1/4 su bardağı zeytinyağı, tuz.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 20
  • 41

NASIL YAPILIR?


Karpuz kabuğunun en dış koyu yeşil kısmını 1-2 mm kalınlığında soyun. Kalan kısmını istediğiniz şekilde doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup dik doğrayın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 21
  • 41

Limon kabuğunu incecik kıyın. Karpuz kabuğu, soğan, limon kabuğu, tuz ve baharatları tencereye alıp suyu ilave edin.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 22
  • 41

Orta ateşte kabuk istediğiniz yumuşaklığa gelinceye kadar pişirip zeytinyağı ve bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın ve soğuyuncaya kadar kapağını açmayın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 23
  • 41

KARPUZ KABUĞU VE BEYAZ KISMI NELER İÇERİR?


Karpuz kabuğundaki sitrülin maddesi etkili bir doğal cinsellik ilacıdır.

Karpuz kabuğu, ağız içerisinde mekanik temizlenme sağlayarak ağız içerisinde çürüklere neden olan asit miktarını azaltmakta ve dişetlerine masaj yapmaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 24
  • 41

Ciltteki akneler için oldukça faydalıdır. Cildin temizlenmesini ve yağdan arınmasını sağlamaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 25
  • 41

Karpuz kabuğunun beyaz kısmı ağızda çiğnenerek gargara yapılırsa ağzın içinin temizlenmesini sağlar. Aynı zamanda ağız içerisinde oluşan kötü kokuların giderilmesinde de yardımcıdır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 26
  • 41

Karpuzun beyaz kısmındaki sitrülinin ve resrevetrol maddeleri antioksidan bakımından oldukça zengin olduklarından dolayı kan dolaşımını hızlandırıcı etkileri bulunmaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 27
  • 41

Karpuz kabuğundaki maddeler yaşlanmayı geciktirici ve kanser önleyici özellikler göstermektedirler.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 28
  • 41

İçeriğinde barındırdığı yüksek potasyumdan dolayı kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesinde etkili rol oynamaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 29
  • 41

A, B6 VE c vitamini bakımından, çinko, magnezyum ve potasyum açısından çok zengin içeriğe sahiptir.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 30
  • 41

İçeriğinde bulunan tüm bu vitamin ve mineraller vücuda enerji vererek vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olmaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 31
  • 41

İçeriğinde likopen bulunmaktadır. Likopen antioksidan yönünden oldukça zengindir. Bundan dolayı vücudun birçok hastalıktan korunmasını sağlar.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 32
  • 41

Karpuz kabuğundan elde edilen ve bir çeşit aminoasit olan 'citrulline' kaslar için çok fayda sağlamaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 33
  • 41

Karpuz kabuğunda bulunan lifler kilo vermeyi daha hızlı hale getirir ve daha kolay kilo vermeyi sağlar.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 34
  • 41

Karpuz kabuğundan üretilen citrulline aynı zamanda kaygıyı azaltarak kişinin kendini daha iyi hissetmesini sağlamaktadır.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 35
  • 41

İdrar söktürücü etki vücudun toplamış olduğu suyun kolaylıkla dışarı atılmasını sağlar.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 36
  • 41

Karpuz kabuklarının beyaz kısmı yenildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili rol oynar.

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 37
  • 41

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 38
  • 41

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 39
  • 41

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 40
  • 41

İbrahim Ferhat Bilbay

  • 41
  • 41