FOTO GALERİ
Çöp şiş nasıl yapılır? İşte mangalda çöp şiş tarifi
MasterChef yarışmasının yeni bölümünde yarışmacıların çöp şiş yapacağı açıklandı. Bu gelişmeyle birlikte vatandaşlar çöp şişin nasıl yapılacağını araştırıyor. Mangalda çöp şişin tarifi merak ediliyor. Haberimizin devamında mangalda çöp şişin özel tarifini bulabilirsiniz.
MasterChef'in yeni bölümünde yapılacak olan çöp şiş için tarif merak ediliyor. Mangalda çöp şiş yapmanın özel tarifi vatandaşlar tarafından araştırılıyor. İşte tarifi...
Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
200 gram bonfile
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
200 gram bonfile
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası
Etinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız ön marinasyon yapabilirsiniz. Derin bir kapta 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yaklaşık 3 saat kadar bu marinasyonun içerisinde bekletin.
Etinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız ön marinasyon yapabilirsiniz. Derin bir kapta 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yaklaşık 3 saat kadar bu marinasyonun içerisinde bekletin.
Çöp Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz şişlere kuyruk yağı da ekleyerek pişirebilirsiniz.
Dilerseniz şişlere kuyruk yağı da ekleyerek pişirebilirsiniz.
Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Bonfileleri küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.
Bonfileleri küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.
Bir kapta zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırıp, kuşbaşı doğradığınız etler ile iyice harmanlayın.
Etleri şişlere aralık kalmayacak şekilde, yarısına kadar şişleyin.
Döküm veya ızgara tavanızı iyice ısıtın.
Şişleri tavaya koyun ve her tarafı eşit olacak şekilde pişirip sevdiklerinizle paylaşın.
