Canan Karatay yalnızca beslenme ile ilgili değil, pek çok farklı konuda uyarılarda bulunuyor. Özellikle mutfak hijyenine dikkat çeken ünlü doktor, yıkama süngeri ve silme bezleri hakkında uyarıda bulundu. Nitekim Canan Karatay, bazı hataların olumsuz sonuçlar ortaya çıkarttığını vurguladı.
MUTFAKTA SAKIN BU HATALARI YAPMAYIN
Canan Karatay ve birçok uzman, bulaşık süngerinin güçlü bir mikrop emici olduğunu belirtiyor. Ayrıca herkesin bu konuya dikkat etmesi gerektiği vurgulayan uzmanlar, ağız yolu ile bakterilerin vücuda yerleşme olasılığının yüksek olduğunu vurguluyorlar.
Öte yandan mutfakta yapılmaması gereken hatalardan bazıları aşağıda yer alıyor.
Bulaşık süngerini birçok insan mutfak tezgahına bırakıyor. Ancak bu durum hatalı olarak değerlendirilebiliyor. Bu noktada farklı bir kapta muhafaza edilmesi öneriliyor.
Mutfak süngeri kullanıldıktan sonra iyice yıkanmalı ve kuru bir yerde muhafaza edilmeli. Çünkü nemli bırakılan ve yıkanmayan bulaşık süngerindeki bakteriler artabilir. Bunun sonucunda ise besin atıklarının yapıştığı bulaşık süngerindeki bakteriler, bulaşıkların temizlenmesini önleyebilir.
Silme bezi yeteri kadar sıkılıp kurulanmazsa, içeriğindeki mikroplar artabilir. Özellikle silme bezinin sıkılıp lavabo önüne bırakılması zararlı olarak dile getirilebiliyor. Çünkü bu durumun egzama gibi cilt alerjilerinin artmasına sebep olabileceği söyleniyor. Bu nedenle bezlerin sıkılıp hava alacak şekilde başka bir yere asılması tavsiye ediliyor.