Havuç: A vitamini deposu olan havuç hem göz sağlığına iyi gelir hem de hastalık hücrelerinin çoğalmasını engeller.
Kereviz: Cilt problemlerine ve astım gibi hastalıklara iyi gelmesiyle bilinen kereviz, antioksidan deposudur.
Pırasa: Hem yemeklerde hem de salatalarda tüketilen pırasa, A vitamini türevi olan beta karoten içerir.
Bal kabağı: A vitamini içeren bal kabağı, hücre yenilenmesinde etkilidir ve vücut direncini artırır.
Ispanak: Demir deposu olarak bilinen ıspanak, güçlü kemiklerin sırrıdır. K ve E vitamini içerir.