FOTO GALERİ

İsviçre´de Böcekten Yapılan Köfte Satışı Başlıyor

İsviçre’de süpermarketlerin raflarında yerini almaya başlayacak hamburger etleri ve köfteler bildiğimiz etlerden farklı. Bu et, protein bakımından oldukça zengin ve sağlıklı olan böceklerden yapılıyor.

  • 1
  • 3
Cenova, Bern ve Zürih’teki süpermarketlerde satışına kısa süre içinde başlanacak etler, modern diyet için ‘’mükemmel tamamlayıcı’’ olarak lanse edildi.
  • 2
  • 3
Hamburger eti ve köfte olarak satışa çıkan bu etlerde böceklerin yanısıra kereviz, pırasa, keklik kurusu, kiraz ve biber karışımı yer alıyor.
  • 3
  • 3
Essento isimli firma tarafından üretilen etlerin satış fiyatı 7.8 euro olarak belirlendi. Köfte yapımında kullanılan böcekler, insan tüketiminden önce çok sıkı bir denetimden geçiriliyor. .