Yenilebilir ''yaşayan kaya'' bilim insanlarını şaşkına çevirdi

Bilim insanları tarafından her yıl 15 bin yeni canlı türü keşfediliyor. ''Yaşayan kaya'' olarak bilinen ve yenilebilen tür de bunlardan biri. Görenleri şaşkına çeviren kaya, dış görünüşe rağmen içinde ayrı bir yapı barındırıyor. İşte yenilebilir ''yaşayan kaya'' ve ortaya çıktığı ülke...

Bugüne dek tespit edilen canlı türlerinin yanı sıra doğal hayatta bulunan ve garip görünüşleriyle görenleri şaşırtan türler de bulunuyor. "Yaşayan kaya" olarak bilinen tür ise bilim insanlarını epey şaşkına çevirdi. Çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilen bu kaya, deniz suyunu emerek besleniyor.

Pyura Chilensis olarak bilinen ve diğer adı "yaşayan kaya" olan bu canlı Şili ve Peru kıyılarında görülüyor. 

Pyura Chilensis'lerde bir kayaya benzer organizmanın içindeki organlar zarla kaplı. Deniz suyunu emiyor ve mikroorganizmaları filtreleyip sindirerek besleniyor.

Balıkçılar ve yerel halk el testeresiyle bu kayaları kesip, içindeki kayısı büyüklüğündeki parçaları lokantalara satıyor.

Ekşi ve yoğun bir lezzete sahip, çiğ veya pişmiş olarak da tüketilebiliyor.