Yalnızca dışarıdan alınıp tüketilen değil; püf noktası olan hamur doğru bir şekilde yapıldığında ev yapımı pizzalar da kusursuz olabiliyor.
TAVADA PİZZA TARİFİ MALZEMELERİ
PİZZA HAMURU İÇİN:
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Az tuz
7-8 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
PİZZA SOSU İÇİN:
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çok az sıcak su
Karabiber
TAVADA PİZZA TARİFİ YAPIMI
-İlk önce pizza hamurunu hazırlamak için karıştırma kabına malzemeleri alıp hamuru yoğuruyoruz.
-Daha sonra başka bir kapta pizza sosunu hazırlıyoruz.
-Hamuru tavaya alıp tavaya göre el ile açıyoruz.
-Üzerine sosu koyup hamurun her tarafına yayıyoruz.
-Daha sonra dilimlemiş olduğumuz kaşar peynirlerini koyuyoruz; üzerine sucuk dilimleri, yeşil biber ve biraz da domates serpiştiriyoruz. (malzemeler isteğe göre belirleniyor)
-Tekrar kaşar dilimi sucuk biber ve domates serpiştirip üzerini kapakla kapatıp ocakta pişiriyoruz.
Afiyet olsun.