Su muhallebisi tarifi, bugün Gelinim Mutfakta'da günün tatlısı olarak belirlendi. Hafta içi her gün saat 13:00 itibarıyla Kanal D'de yayınlanan programda Onur Büyüktopçu, gelin yarışmacılara su muhallebisi tarifini vererek, belirtilen süre içerisinde yapmalarını belirtti. Peki, Gelinim Mutfakta su muhallebisi nasıl yapılır?
SU MUHALLEBİSİ TARİFİ
Öncelikle 4 su bardağı sütü 3 su bardağı su, yarım su bardağı buğday nişastası, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı toz şekerle muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiye suyla hafifçe ıslattığınız bir tepsiye dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz biçimde dilimleyin. Üzerine gül suyu gezdirin, pudra şekeri serpip servise sunun.