Ekranların severek takip edilen programları arasında Gelinim Mutfakta renkli domates soslu gnocchi tarifi bugün yapılıyor. Farklı bir patates makarnasında yapılan bu yemek lezzetli ve kolay bir şekilde hazırlanmaktadır. Seda Sayan tarafından renkli domates soslu gnocchi tarifi verilerek belirtilen sürede yemek yapılmaya başlandı. Renkli domates soslu gnocchi nasıl yapılır?
RENKLİ DOMATES SOSLU GNOCCHİ MALZEMELERİ
500 gr gnocchi
400 gr domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 kırmızı biber
1 diş sarımsak
Kekik
3 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
Tuz
Karabiber
125 gr mozarella peyniri
RENKLİ DOMATES SOSLU GNOCCHİ NASIL YAPILIR?
Soğan ve biberi küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun. Sarımsağı rendeleyerek ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğradıktan sonra soğanlara ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Gnocchi’leri makarna gibi tuzlu suda haşlayıp süzün ve domatesli karışıma ekleyin. Fesleğen ilave edin. Bir fırın kabına aktarın ve üzerine mozarella peynir dilimleri yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirip, kekik serpiştirerek sıcak servis yapın.