Ürgüp köfte tarifi ve malzemeleri ekran başındaki izleyenlerin ilgisini çekti. Akşam yemeğine farklı bir alternatif arayan izleyenler ise Gelinim Mutfakta Ürgüp köfte nasıl yapılır? Ürgüp köfte tarifi ve malzemeleri neler? sorularına yanıt arıyor. Seda Sayan'ın malzeme listesini verdiği programdaki lezzetli yemeğe dair tüm detaylar haberimizde.
ÜRGÜP KÖFTE MALZEMELERİ NELER?
500 gr. kıyma
3 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı irmik
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
ÜRGÜP KÖFTE NASIL YAPILIR?
Bir kaba kıymayı alın ve içine patatesleri rendeleyin.
Yumurta, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış maydanoz, irmik ve baharatları ekleyip, yoğurun.
Küçük yumurta büyüklüğnde parçalar alıp, iri köfteler halinde hazırlayın.
Yağı önceden kızartarak, köftleri una bulayıp atıp kızartın.