Spagetti ve tavuk köfte tarifi ve malzemeleri Seda Sayan tarafından verildi. Kanal D'nin sevilen yapımları arasında bulunan Gelinim Mutfakta hafta içi her gün izleyicilerin karşısına çıkıyor. Gelinim Mutfakta spagetti ve tavuk köfte nasıl yapılır? İşte Spagetti ve tavuk köfte tarifi ve malzemeleri sizlerle...
SPAGETTİ VE TAVUK KÖFTE MALZEMELERİ
600 gram kemiksiz tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı galeta unu ya da bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Çeyrek demet nane
Çeyrek demet maydanoz
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
SPAGETTİ VE TAVUK KÖFTE TARİFİ
Tavuk etini küçük küçük doğrayıp mutfak robotunda kıyma haline getirin.
Karıştırma kabına aldığınız kıymaya yumurta, galeta unu, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin.
Kuru soğanı rendeleyin.
Nane, maydanoz ve kişnişi ince ince kıyıp köfte harcına katın.
Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
Elinizi yağlayıp köfteye şekil verin. Köftelerinizi 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Tavayı güzelce ısıtıp köftelerin iki tarafını da kızartın. Afiyet olsun!