Elma tiramisu tarifi ekran başındaki TV izleyicilerinin merak ettiği tatlılardan oldu. Hafta içi her gün ekrana gelen yemek yarışmasında bir isim bugün yaptığı yemek ile birinci olacak. Kanal D'nin en çok izlenen programında mücadele sürüyor. Peki, Elma tiramisu nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta elma tiramisu malzemeleri neler?
ELMA TİRAMİSU MALZEMELERİ NELER?
100 gram Mascorpone peyniri
350 gram kuark
125 gram elma püresi
70 gram Şeker
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı Tarçın
50 mililitre krem şanti
125 mililitre süt (az yağlı)
150 gram Bayan parmağı
1 çorba kaşığı kakao tozu
ELMA TİRAMİSU NASIL YAPILIR?
Mascarpone ve kuarkı pürüzsüz olana kadar çırpın. Elma püresi, şeker, limon suyu ve 1/2 çay kaşığı tarçını karıştırın.
Kremayı sertleşene kadar çırpın ve yavaş yavaş ekleyin. Sütü kalan tarçınla karıştırın.
Bir fırın kabının tabanına kadayıfların yarısını yayın, süt ve tarçın karışımının yarısını serpin ve üstüne mascarpone karışımının yarısını serpin. Kalan ladyfinger, süt karışımı ve krema ile katmanları tekrarlayın. En az 2 saat soğutun.
Servis yapmadan önce kakao tozu serpin.