Kurban Bayramı'nın vazgeçilmezlerinden olan kavurma, pratik bir şekilde yapılıyor. Hem göz doyurucu hem lezzetli olan kavurma yapımından etin iyi pişmesi gerekiyor. Bu akşam birçok evin mutfağında pişecek olan kavurma tarifini sizler için hazırladık.
KAVURMANIN PÜF NOKTALARI
Kavurmanın en önemli püf noktası kavurmaya kesinlikle su katmamaktır. Etlerin kendi suyu ile pişmesi gerekmektedir.
Et kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmelidir.
KAVURMA MALZEMELERİ NELERDİR?