Mynet
Turşu, mükemmel lezzetinin yanı sıra aynı zamanda ihtiyacınız olan birçok besini sağlayarak oldukça etkili bir sonuç elde etmenizi sağlar. Yüzlerce yıldır, sofraların vazgeçilmezi olan bu besin, aynı zamanda sağlık sebepleri ile de çok uzun zamandır tüketiliyor. Peki her gün turşu yemenin ve turşu suyu içmenin faydalarını biliyor musunuz?
Mynet'te yer alan habere göre, turşunun farklı sebzelerin içeriklerinin taşımasının yanı sıra sirkenin sağladığı yararları da bünyesinde barındırması sayesinde en iyi seçenekleri sunar. Kilo vermeyi kolaylaştırmasından kas spazmlarının giderilmesine kadar oldukça etkili bir sonuç sunan bu besinin birbirinden farklı faydasını sizler için derledik.
İşte şifa kaynağı turşu ve suyunun 5 inanılmaz faydası...
1- KİLO KAYBINI KOLAYLAŞTIRIR
Japonya'da yapılan çalışmalardan biri, günlük sirke tüketimi, vücut ağırlığındaki azalmada etkili bir sonuç sunduğunu ortaya koydu. Bu nedenle uzman danışmanlığında düzenli sirke tüketimi için turşu yemek ve suyunu içmek, etkili bir kilo verme yöntemini daha da zenginleştirebilir.
Turşu ve suyunun tüketilmesi, sporculardaki kas spazmının azaltılmasını ortaya koydu. Eğer hareketli bir gün geçirecekseniz veya bir spor müsabakasına hazırlanıyorsanız biraz turşu yiyebilir veya suyunu içebilirsiniz. Sodyum açısından zengin bir içeriğe sahip olması sayesinde kaslardaki spazm sorunlarını ortadan kaldırabilir.
Turşu, krampları önlerken aynı zamanda antioksidanlar ve C, E vitaminleri açısından oldukça zengindir. Yapılan bir başka araştırma, içeriğindeki sebzeler sayesinde bir vitamin kaynağı haline gelen turşu, aynı zamanda sirkenin fermente olmuş yapısı sayesinde birçok yararlı bakteriyi de içeriğinde taşır. Böylece bağışıklığı güçlendiren turşu ve turşu sayesinde bağışıklığınızı koruyabilirsiniz.
Regl dönemlerinde yaşanılan kramplar için bir etkili olan turşu suyu ve turşu, aynı zamanda yaşanan ani açlık krizlerine de çözümdür. Tuz ve sirkenin bir araya gelmesi sayesinde keskin bir tat ile sürekli yeme isteğinizi de engeller. Böylece kalori alımını engeller.
Turşu, en iyi K vitamini kaynaklarından biridir. Tek bir turşu, günlük alınması önerilen K vitamininin %15'ini karşılar. Bunun anlamı ise kanın yeterli yoğunluğa ulaşması için gerekli pıhtılaşma sürecini desteklemesidir. Böylece en ufak kesikte bir türlü durmayan kan problemini engelleyebilir, hatta olası bir kan kaybı durumunda hayatınızı kurtarabilecek bir etki sunabilir.