AZİME KAHYA
Yaz gelince sıcaktan bunalan ve soğuk bir içecek isteyenler pratik ve kolay bulunan malzemelerle yapılan tarifleri merak ediyor, araştırıyor. Sıvı tüketiminin arttığı sıcak günlerde sağlıklı ve ferahlatıcı soğuk içecek tarifleri arayanlar bu habere bakmalı.
Damak tadına uygun, canlandıran, enerji veren ve evdeki malzemelerle kolayca hazırlanan bu soğuk içecek tarifini vazgeçilmez günlük rutininize ekleyebilirsiniz. Hazırsanız başlıyoruz...
Tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatmaya yardımcı olan karpuz içerdiği besin değeri ile oldukça sağlıklı bir antioksidan kaynağı. Kilo kontrolünü de destekleyen bu besin, ayrıca kalp sağlığı, sindirim sistemi ve cilt sağlığı için de oldukça uygun bir destekçi.
Karpuz; magnezyum ve potasyum başta olmak üzere A ve C vitaminleri de dahil olmak üzere bir çok besin maddesi barındıran bir meyvedir. Yaz aylarının vazgeçilmez serinleten faydalı lezzeti soğuk içecek tarifleri için de oldukça uygun bir ürün.
Bir diğer C vitamini ve antioksidan kaynağı, sağlık deposu da limon. Her evde bulunan bu ana ürün enerji yükseltmesi ve metabolizmayı canlı tutması açısından günlük rutine eklenmesi gereken bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Sağlık açısından oldukça faydalı olan limon, demir emilimine katkısı ile de kansızlığa iyi gelmesiyle de dikkat çekiyor.
Bağışıklığı güçlendiren, sindirimi kolaylaştıran, kabızlık gibi sorunlara çözüm olan, kalp sağlığını koruyan ve kolajen üretimine katkı sağlayıp cilde de iyi gelen limon serinleten yaz içeceği tarifinin olmazsa olmazı diyebiliriz.
Yaz-kış, sıcak-soğuk demeden her zaman sıkça tüketilen maden suyu serinleten yaz içeceği tarifinin destekleyici malzemesi. Tam bir şifa kaynağı olan maden suyu, bir çok hastalık ve cilt sorunlarının tedavisinde yardımcı bir ürün.
Günlük hayatta sıkça tüketilen maden suyu, serinletici özelliğinin yanı sıra cilde, saça, sindirime, kemik ve diş sağlığına, kalp ve damar sağlığına kadar sayısız faydası bulunan bir içecek. Kilo kaybını kolaylaştırdığı da bilinen maden suyu, kolajen üretimini destekleyerek ciltte oluşan kırışıklıkları da geciktirici etkisiyle oldukça cezbedici.
Suyun katı hali olan buz ise, ferahlatıcı ve serinlik verici etkisi ile tarifte enerji verip canlandırıcı destekleyici olarak karşımıza çıkmakta.
İçecek tarifinin bir diğer malzemesi olan şeker ise enerji kaynağı beyni besleyen, bilişsel işlevi destekleyen ve genel uyanıklığı arttıran bir ürün. Ancak ölçülü kullanmakta fayda var. Zira aşırı kullanımı faydadan çok sağlık açısından zarar verebilir. Yani tüketim miktarına ve sıklığına dikkat edilmesi önerilir.
SERİNLETEN YAZ İÇECEĞİ MALZEMELERİ
Serinleten yaz içeceği için kullanılacak 5 malzeme karşınızda...
Büyük 1 dilim karpuz
1/2 limon suyu (hazır limon suyu kullanılmaması önerilir)
1 şişe maden suyu
Buz (5-8 kalıp damak tadınıza uygun olacak şekilde yoğunluk elde etmek tercihe bırakıldı)
1 yemek kaşığı şeker
SERİNLETEN YAZ İÇECEĞİ HAZIRLANIŞI
Önce büyük karpuz dilimi blender ile sıvı hale getirilir.
Sonra sıvılaşan karpuz büyük bir sürahiye bir süzgeç yardımı ile konulur. Ardından kalan malzemeler eklenir.
1 şişe maden suyu, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve buz kalıpları ilave edilip bir çırpıcı yardımı ile bir güzel karıştırılır.
Son olarak da servis için bardaklara alınıp, içime hazır hale getirilir.
Yapımı oldukça pratik bu soğuk içeceği deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.