MasterChef ikiye bölündü: Menemen soğanlı mı soğansız mı olur? İşte tam kıvamında efsane menemen tarifi

MasterChef All Star'da bugün menemen günü. Peki, en lezzetli menemen soğanlı mı soğansız mı olur? MasterChef Jürisi Somer Şef bu soruya cevap verirken soğanlı menemen diyor, Danilo Şef soğansız menemen diyor. Bu soru tartışıla dursun biz size soğanlı, nefis, kıvamında bir tarif verelim. İşte ister kahvaltıya ister yemeğe hazırlayabileceğiniz doyurucu nefis menemen tarifi...

MENEMEN MALZEMELER

2 domates

1 orta boy soğan

2 biber

3 yumurta sarısı

1yemek kaşığı tereyağı

Yarım yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Pul biber

İsteğe göre üzerine kaşar

MENEMEN TARİFİ

Önce soğanları çok minik yemeklik doğrayın. Ardından soğanları ve biberleri tavada erimiş yağda soteleyin. Soğanlar ve biberler kendinden geçince kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin.

Domatesler yumuşayınca yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Pul biberi ve tuzunu ilave edin. İsteğe göre üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz. Efsane menemen hazır. Afiyet olsun...