Kanal D'de yayınlanan yemek yarışması Gelinim Mutfakta'da bugün, makarnadan su böreği gelinler tarafından yapılacak. Lezzetli yemeklerin yapıldığı programda bir isim çeyrek altını kazanacak. İşte makarnadan su böreği yapılışı...
1 paket büyük boy kelebek makarna(haşlanmış)
3 adet yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı süt
Tuz
1 büyük kase peynir ve maydanoz karışımı
Üzeri için;
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Karıştırma kabımıza 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 2, 5 su bardağı süt ve tuzunu ilave edip karıştıralım.
İç harcı için,1 büyük kase peynirli maydanozlu harcımızı da ekleyip tekrar karıştıralım.
Daha sonra haşlanmış 1 paket kelebek makarnamızıda ilave edip karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize 3 adet yufkamız dan birinci yufkamızı kenarlarından taşacak şekilde yerleştirelim.
Üzerine hazırladığımız iç harcımızdan yarısını dökerek yayalım.
Üzerine tekrar ikinci yufkayı yerleştirelim.
Kalan iç harcımızın hepsini döküp yayalım.
Son olarak kalan üçüncü yufkamızı da serip taşan kısımları da katlayalım.
Üzeri için 1 su bardağı süt ve 1 adet yumurta ile hazırladığımız harcımızı yayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun.