aksam.com.tr
Dünyaca ünlü lezzetleri ve yerel keşifleri takipçilerine sunan Taste Atlas, patlıcan ile yapılan en iyi 10 yemeği açıkladı.
Listede iki Türk yemeği yerini aldı. Taste Atlas'a göre dünyanın en iyi patlıcan yemeği Hünkar beğendi oldu.
Yaptığı yemek listeleriyle gündeme gelen Taste Atlas, şimdi de dünyanın en iyi patlıcan yemeklerini sıraladı.
Dünya genelinde yemek kültürlerini araştıran Taste Atlas, patlıcan ile yapılan en iyi 10 yemeği sıraladı. Listede Türk mutfağından iki önemli yemek dikkat çekti: Hünkar Beğendi birinci sıraya yerleşirken, Alinazik Kebabı ise sekizinci sırada yer aldı.
Taste Atlas'a göre işte en iyi patlıcan yemekleri...
1.HÜNKAR BEĞENDİ – TÜRKİYE
2.YUXIANG -SICHUAN, ÇİN
3.PARMIGIANA ALLA NAPOLETANA- İTALYA
4.MUTABAL - LÜBNAN
5.PASTA 'NCASCIATA- İTALYA
6.PARMIGIANA - İTALYA
7.AJVAR- KUZEY MAKEDONYA
8.ALINAZIK KEBAB- TÜRKİYE
9.TORTANG TALONG- FİLİPİNLER
10.BABA GHANOUS- LÜBNAN