Hastalıklara son! Kışı rahat geçirmenizi sağlayacak 3 meyve ve sebze…

Grip, nezle ve daha birçok hastalığın arttığı soğuk kış günlerinde insanlar, hastalıklardan korunmanın yollarını arıyorlar. İlaç kullanımı dışında sağlıklı bir çözüm yolu arayanlar çeşitli araştırmalar yapıyor. Mandalina, portakal ya da elma gibi meyve ve sebzelerin dışında, 3 sebze ve meyvenin hastalıklara karşı çok iyi geldiği söyleniyor. Peki, kışı rahat geçirmenizi sağlayacak 3 meyve ve sebze hangisidir? İşte kışı rahat geçirmenizi sağlayacak o 3 meyve ve sebze…

Hikmet Karamahmutoğlu

Kış ayları, soğuk hava, düşük güneş ışığı ve bağışıklık sisteminin zayıflaması nedeniyle hastalıkların daha yaygın hale geldiği bir dönemdir. Ancak kış meyve ve sebzeleri, zengin vitamin, mineral ve antioksidan içerikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve hastalıklara karşı korunmayı sağlayabilir.

Bu dönemde hastalıklardan korunmak için kullanılan ilaçların, toplum tarafından genellikle bağışıklık sistemini desteklemeye yönelik çeşitli etkilere sahip olduğuna inanıyor. Ancak, ilaçların kullanımı doğru bilgilendirme ve doktor tavsiyesi ile olmalıdır. Sağlıklı olmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için ilaçların dışında doğal yollar da mevcuttur.

Hastalıklara karşı etkili 3 meyve ve sebze...

HASTALIKLARA SON!

Hastalıklara karşı doğal yollar arayanlar için en etkili yöntemlerin başında meyve ve sebze tüketimi geliyor. Kışın faydalarıyla öne çıkan portakal, mandalina ve elma dışında toplum tarafından faydaları daha az bilinse de, bu 3 meyve ve sebze kışın oldukça faydalıdır.

1) KABAK

Kabak, A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengin bir sebzedir. A vitamini, özellikle göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemlidir. Ayrıca kış aylarında vücuda enerji sağlayan ve sindirimi kolaylaştıran bir besindir.

  • Faydaları:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vücuda enerji verir ve yorgunluk hissini azaltır.
  • Sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Yüksek potasyum içeriğiyle kalp sağlığını destekler.
  • Nasıl Tüketilir?
  • Fırınlanmış veya haşlanmış olarak yemeklerde kullanabilirsiniz.
  • Çorba, salata veya tatlılarda değerlendirebilirsiniz.
  • Kabak mücveri veya kabak dolması yapabilirsiniz.
  • 2) KARNABAHAR

    Karnabahar, C vitamini ve K vitamini açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda folik asit, lif ve antioksidanlar içerir. Karnabahar, bağışıklık sistemini desteklemenin yanı sıra vücuttaki iltihaplanmayı da azaltabilir.

  • Faydaları:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vücudu detoksifiye eder ve iltihaplanmayı azaltır.
  • Sindirim sağlığını iyileştirir.
  • Kansere karşı koruyucu etkileri olabilir (özellikle kanserin gelişiminde etkili olan serbest radikallerle savaşır).
  • Nasıl Tüketilir?
  • Haşlanmış veya fırınlanmış olarak sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz.
  • Karnabahar çorbası yapabilirsiniz.
  • Çiğ olarak salatalara ekleyebilirsiniz.
  • 3) AYVA

    Ayva, özellikle lif ve C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Kışın soğuk havalarla birlikte sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca ayva, mideyi rahatlatan ve toksinlerden arındıran özelliklere sahiptir.

  • Faydaları:
  • Bağışıklık sistemini destekler.
  • Sindirim sistemini düzenler ve mideyi rahatlatır.
  • Yüksek lif içeriğiyle bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Antioksidan özellikleri ile vücudu zararlı maddelerden korur.
  • Nasıl Tüketilir?
  • Taze olarak dilimlenebilir, ancak genellikle pişirilerek tüketilir.
  • Ayva tatlısı veya komposto yapılabilir.
  • Aynı zamanda şerbet veya marmelat olarak da kullanılabilir