Sürprizli kek tarifi ekran başındaki izleyiciler tarafından araştırılıyor. Kanal D'nin hafta içi her gün yayınlanan yemek programın bir isim yaptığı yemeğe göre yüksek puan toplayarak çeyrek altının sahibi olacak. Gelinim Mutfakta sürprizli kek nasıl yapılır? Sürprizli kek tarifi ve malzemeleri neler?
Kek İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Dolgu İçin Malzemeler;
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi
Önce iç dolgusunu hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp, eşit olacak şekilde yuvarlak toplar halinde bekletiyoruz.
Daha sonra kek için; ilk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından süt, sıvı yağ, kakao, un, kabartma tozunu da ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisine harcımızın yarısını döküyoruz.
Yuvarlak toplar halinde beklettiğimiz Hindistan cevizlerini yerleştiriyoruz.
Kalan harcı da üzerine ekliyoruz.
180 derecede pişiriyoruz.