Hilal Çakır
Gelinim Mutfakta'da haftanın 2. gününde günün yemeği Sarmaşık köfte oldu. Sarmaşık köfte yemeğini en güzel şekilde yapan ve kayınvalidelerden en yüksek puanı alan gelin gün birincisi olarak çeyrek altının sahibi olacak. Sarmaşık Köfte tarifini merak eden izleyiciler "Sarmaşık Köfte malzemeleri neler?" sorusunun yanıtını araştırıyor...
3 adet milföy
500 gram dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su