Hikmet Karamahmutoğlu
Gelinim Mutfakta Çıtır Çıtır Tavuk Burger tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Kanal D ekranlarında yayınlanan sevilen gündüz kuşağı programında izleyiciler günün yemeğinin yapılışı ile ilgili aramalar yapıyor. Peki, Gelinim Mutfakta Çıtır Çıtır Tavuk Burger nasıl yapılır? Çıtır Çıtır Tavuk Burger malzemeleri ve tarifi
Tavukları marine etmek için:
5 adet keiksiz tavuk kalça
2 su bardağı ayran
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Tavukları kaplamak için:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
10 adet sarımsaklı kraker
Turşulu sos için:
2 yemek karşığı mayonez
1 yemek kaşığı hardal
1 diş sarımsak
4 adet kornişan turşu
Coleslaw salatası için:
1 kalın dilim beyaz lahana
1 ince dilim mor lahana
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Yarım limon suyu
2 çay kaşığı tuz
Hamburger ekmekleri için:
1 buçuk su bardağı süt
1 buçuk su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya