Dünya Kahve Günü ne zaman? Dünya Kahve Günü nasıl ortaya çıktı?

Güne başlarken çoğu insan için ilk akla gelen şey bir fincan kahvedir. Kimi için enerji kaynağı, kimi için dost sohbetlerinin bahanesi olan kahve, yüzyıllardır farklı kültürlerde özel bir yere sahip. Öte yandan dünyada kahveye ait bir gün olduğunu biliyor muydunuz? Peki, Dünya Kahve Günü ne zaman?

DÜNYA KAHVE GÜNÜ NE ZAMAN?

Dünya Kahve Günü her yıl 1 Ekim tarihinde kutlanıyor. Uluslararası Kahve Organizasyonu (International Coffee Organization – ICO) tarafından 2015 yılında ilan edilen bu tarih, o günden bu yana tüm dünyada kahve severleri bir araya getiriyor. İlk resmi kutlama İtalya'nın Milano kentinde düzenlenen Expo 2015'te yapılmıştı. Peki, Dünya Kahve Günü nasıl ortaya çıktı?

DÜNYA KAHVE GÜNÜ NASIL ORTAYA ÇIKTI?

Kahve günleri aslında farklı ülkelerde yıllardır kutlanıyordu. Japonya, ABD, İngiltere ve birçok ülkede farklı tarihlerde "kahve günü" etkinlikleri düzenleniyordu. Öte yanda ICO küresel bir kahve günü olması gerektiği fikrini savunarak Dünya Kahve Günü fikrini hayata geçirdi. Dünya Kahve Gününün amacı kahve kültürünü tanıtmak ve kahvenin toplumsal önemini vurgulamaktı.

KAHVENİN KÜLTÜREL YOLCULUĞU

Etiyopya'dan dünyaya yayılan kahve, Osmanlı'dan Avrupa'ya, oradan da tüm dünyaya ulaşarak adeta evrensel bir dil haline geldi. Osmanlı döneminde kahvehaneler, toplumsal yaşamın önemli merkezlerinden biriydi. Bugün ise kahve zincirleri ve küçük butik kahveciler, modern şehirlerin vazgeçilmez durakları arasında yer alıyor. Dünya Kahve Günü de bu yolculuğun bir kutlaması olarak her yıl yeniden hatırlatılıyor.