Tv 8 ekranlarında yayınlanan O Ses Türkiye yarışmasında yılbaşı gecesi yayınlanan bölümde MasterChef Türkiye yarışması ile tanıdığımız Mehmet Yalçınkaya kimdir hayatı nerelidir?.
O Ses Türkiye Mehmet Yalçınkaya performansı video.
Mehmet Yalçınkaya Kimdir? Nereli? Kısaca Biyografisi
1974 yılında dünyaya gelen Mehmet Yalçınkaya, aslen Bolu doğumludur. Henüz 12 yaşında iken mutfak ile tanışmış, amca mutfağında pişmiştir. Şanslı olduğunu çünkü Bolu’lu olduğunu ve aşçılığı kendisine sevdirenler ile birlikte yetiştiğini belirtmiştir. İstanbul, Maksim ve Bebek Belediye Gazinosu gibi meşhur yerlere ait restaurant hikayeleri ile büyümüştür
Kariyeri boyunca, Fransa’dan İtalya’ya, Katar’dan Almanya’ya uzanan bir yolculuğa sahiptir.
Daha sonra Kuşadası’nda bir otel ve son olarak İstanbul’a dönüş hikayesi. Uzun şeflik kariyerinde Eresin Grubu ve Wow Otel deneyimlerinin yanı sıra Katar Kraliyet Ailesi’ne hazırlanmış menüler, Fransa’da Marshall Carlos ile gerçekleştirilmiş çalışmalar, Almanya’da Hetz Grup’ta Gastronomi Koordinatörlüğü, Yunanistan’da ise cruise mutfakları.
Ayrıca Cruise ile Yunanistan’a kadar dünyanın bir çok farklı yerinde Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yapmıştır. Ülkemizde ise Bodrum’dan İstanbul’a kadar bir çok otel ve Restoran’ın mutfak şefliğini üstlenmiştir.
2018 TÜRES tarafından düzenlenmiş olan Türkiye Lezzet Ödüllerinde 500 bin kişinin üzerinde halk oylaması ile En iyi Şef Ödülü’nün sahibi olmuştur.
Mehmet Yalçınkaya ayrıca geçmişten günümüze kazandığı ödüller;
En son İstanbul Anadolu Yakası’nın en prestijli oteli Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in mutfağını yöneten Mehmet Yalçınkaya, ödüllere doymayan büyük şef ünvanına sahiptir.
Günümüzde ise Tv8 ekranlarında Masterchef Türkiye programın da hem jüri hem de sunucu olarak Mutfak dünyasındaki bilgi birikimini ve kariyerini ekran severler ile paylaşmaktadır. Eşsiz lezzetleri ve benzersiz sunumları ile herkesi kendisine hayran bırakmaktadır. MasterChef isimli yarışmanın diğer jürileri ise Hazer Amani ve Somer Sivrioğlu‘dur.