Uzayda 3 boyutlu yazıcıdan biftek

Uluslararası Uzay İstasyonu’ndaki astronot ve kozmonotlar için inek hücrelerinin üç boyutlu yazıcıyla çoğaltılması yoluyla biftek üretildi.

Deney tüpü içinde Uluslararası Uzay İstasyonu’na gönderilen et hücreleri, Rus kozmonot Oleg Kononenko tarafından yazıcıdan çıkarılarak biftek haline getirildi.

Bu projenin, dünyanın her yerinde et üretimi yapılabileceğini kanıtladığı belirtildi. Aralık 2018’den bu yana laboratuvar ortamında et üreten Aleph Farms adlı şirketin ineklerden aldığı hücreler projenin ana malzemelerini oluşturdu.