Nur Sena Sarıtaş
Elmalı kurabiye tarifi merak ediliyor. Kış elmalarını lezzetli hale getiren elmalı kurabiye çay yanının en sevilen kurabiyesi. İçerisindeki tarçınla damakta muhteşem bir lezzet bırakan elmalı kurabiyeyi yapmak oldukça kolay. 15 dakikada elmalı kurabiye hamurunu hazırlayabilirsiniz.
Çay yanına en sevilen kurabiye çeşitlerinden biri olan elmalı kurabiyenin yapılışı sanıldığı kadar zor değil. Tek uğraştırıcı kısım elmaları rendelemek. Gerisi sizin marifetinize kalmış.
ELMALI KURABİYE MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
Kabartma tozu
Bir miktar un
ELMALI KURABİYE İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER
3 elma
2 yemek kaşığı şeker
2 dilim limon
2 çay kaşığı tarçın
ELMALI KURABİYE TARİFİ
Önce elmalı kurabiye için harcı hazırlayın. Elmaları rendeleyin veya çok minik doğrayın. Tavaya koyun. Şekerini, tarçını ekleyin. Biraz ısındıktan sonra limonları da sıkın. 15 dakika karıştırın.
Harcı soğumaya bırakın. Ardından bir kaba tüm malzemeleri yoğurun.
Margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Sonra şekil vererek harçtan ekleyin ve kapatarak tepsiye yerleştirin. Bu tarifi kurabiye şeklinde de yapabilirsiniz tart şeklinde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun...