Spor sakatlanmalarına karşı beslenme de büyük önem taşıyor. Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Prof. Dr. Metin Uzun, "Beslenme alışkanlıkları spor yapanlar için dikkat edilmesi gereken en önemli durumlardan birisidir. Spor öncesinde karbonhidrat, spor sonrasında protein tüketimi hem sakatlanma riskini azaltır hem de fiziksel olarak istediğimiz kapasiteye ulaşmamıza yardımcı olur" dedi.
ESMER PİRİNÇ VE TAVUK
Prof. Dr. Metin Uzun, "Spora başlamadan 1-2 saat önce glisemik indeksi düşük esmer pirinç ya da kepekli makarna gibi karbonhidrat içeren besinler; sonrasında da tavuk, kırmızı et veya balık gibi protein içeren besinler tüketilmelidir" diye önerilerde bulundu.