Serotonin düşüyor, tatlı tüketimi artıyor

Kış mevsiminde hareketsizlik tatlı krizlerini tetikliyor. Ancak uzmanlar tatlı krizlerinin altında başka nedenler olduğunu ve vücudun sinyal verdiğini söylüyor.

AKŞAM GAZETESİ

Tatlı krizleri, kışın hareketsizlikle birlikte kilo alımının baş suçlusu... Diyetisyen Fatma Özdemir, AKŞAM'a yaptığı açıklamada tatlı krizlerinin altında başka nedenlerin olabildiğine dikkat çekerek, "Kış aylarının gelmesiyle birlikte tatlı ve şeker tüketiminde artış gözlemliyoruz. Bu durum hormonlar, çevresel faktörler ve yaşam tarzındaki değişikliklerle ilişkili olabilir" dedi.

ÖĞÜN YETERSİZLİĞİNE DİKKAT

Özdemir, sözlerine şöyle devam etti: "Kışın günlerin kısalmasıyla birlikte serotonin olarak bilinen mutluluk hormonunun düzeylerinde de düşüş görülüyor. Bu durum, beynin hızlı mutluluk sağlayan besinlere yönelme eğilimini artırıyor. Ayrıca soğuk havada artan enerji ihtiyacı da iştah artışına neden oluyor. Kışın yapılan beslenme hatalarından biri öğün dengesizliği. Kahvaltının atlanması, öğle öğününün yetersizliği ve akşam öğününün ağır tüketilmesi kan şekerinde dalgalanmalara yol açıyor. Bu dalgalanmalar özellikle akşam saatlerinde tatlı isteğinin artmasıyla sonuçlanıyor."

YASAKLAMAYIN DOĞRU YÖNETİN

Diyetisyen Fatma Özdemir, "Tatlıyı tamamen yasaklamak yerine planlı ve kontrollü hale getirmek daha dengeli bir yöntem olur. Kışın artan tatlı isteği; yetersiz beslenme, hormonal değişimler ve duygusal faktörlerle ilişkilidir. Bu sinyalleri doğru şekilde değerlendirmek kışı daha sağlıklı geçirmenize katkı sağlar" dedi.