Dünyanın en önemli üniversitelerinden biri olan İskoçya'daki Glasgow Üniversitesi, sakızın beyni koruduğunu tespit etti. Sakız çiğnemek beyne giden kan miktarını artırıyor. Bu durum beyindeki hücrelerin iletişimini hızlandırarak Alzheimer'a yakalanma riskini yüzde 9 oranında düşürüyor.