YASEMİN İLAN
Günümüzde sağlıklı kilo vermek isteyen birçok kişi doğal yöntemlere yöneliyor. Ünlü akupunktur uzmanı Dr. Murat Topoğlu, baharatların zayıflamaya olan etkisini yıllardır araştıran uzmanlardan biri. Murat Topoğlu'na göre doğru baharatları kullanarak metabolizmayı hızlandırmak, yağ yakımını artırmak ve ödemlerden kurtulmak mümkün. Peki, hangi baharatlar gerçekten kilo vermeye yardımcı oluyor? İşte, Dr. Murat Topoğlu'nun önerdiği ve bilimsel olarak da desteklenen yağ yakıcı baharatlar:
Kırmızı Biber: Acı biberin içeriğinde bulunan kapsaisin maddesi, vücut ısısını artırarak metabolizmayı hızlandırıyor. Yapılan araştırmalara göre kırmızı biber tüketmek, günlük kalori yakımını yüzde 10'a kadar artırabiliyor. Dr. Murat Topoğlu'na göre özellikle yemeklere bir tutam kırmızı pul biber eklemek, iştahı kontrol altına alırken yağ yakımını da hızlandırıyor. Ancak mide rahatsızlığı olanların acı tüketimine dikkat etmesi gerekiyor.
Tarçın: Tarçın, insülin direnciyle mücadelede önemli bir rol oynuyor. Kan şekerini dengeleyen bu mucizevi baharat, gün içinde oluşan ani açlık krizlerini ve tatlı isteğini bastırarak fazla kalori alımını önlüyor. Dr. Topoğlu, özellikle şekersiz içeceklerin içine tarçın eklemenin kan şekerini dengeleyerek kilo kaybına destek olabileceğini söylüyor. Günlük olarak tüketilen tarçın, vücutta insülinin daha etkili çalışmasını sağlıyor ve bu sayede yağ depolanmasının önüne geçiyor.
Zencefil: Zencefil, sindirim sistemini düzenleyen ve mideyi rahatlatan güçlü bir baharat. Aynı zamanda kan dolaşımını artırarak yağ yakımına yardımcı oluyor. Dr. Murat Topoğlu'na göre zencefil, özellikle çay olarak tüketildiğinde tokluk hissini artırıyor ve gün içinde daha az yemek yemeye yardımcı oluyor.
Zencefilli çay olarak tüketmek için:
● 1 bardak sıcak suya 1 çay kaşığı toz zencefil veya birkaç dilim taze zencefil ekleyin.
● Limon ve tarçınla tatlandırabilirsiniz.
● Günde 1-2 fincan tüketerek sindirimi destekleyebilirsiniz.
Zerdeçal: Zerdeçalın içerdiği kurkumin maddesi, vücutta iltihaplanmayı önleyerek kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Ayrıca sindirimi hızlandırarak bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlıyor ve ödemlerin atılmasına yardımcı oluyor. Dr. Topoğlu, zerdeçalın sütle veya yoğurtla tüketilebileceğini, yemeklere eklenerek de kolayca günlük beslenmeye dahil edilebileceğini söylüyor.
Ödem attırıcı zerdeçal kürü tarifi:
● 1 bardak ılık suya yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyin.
● İçine birkaç damla limon sıkın.
● Sabah aç karna tüketerek sindirimi destekleyebilirsiniz.
Kimyon: Kimyon, sindirim sistemini düzenleyen ve şişkinlik sorunlarını azaltan bir baharat. Araştırmalar, kimyon tüketen kişilerin daha hızlı kilo verebildiğini gösteriyor. Dr. Murat Topoğlu'na göre, yemeklere kimyon eklemek sindirimi destekleyerek bağırsak hareketlerini hızlandırıyor ve yağ yakımına katkı sağlıyor.
Kimyonu kullanmanın en etkili yolları:
● Yoğurdun içine ekleyerek tüketmek.
● Çorbalara ve yemeklere ilave etmek.
● Kimyon çayı demleyerek içmek.
FAZLASI MİDEYE ZARAR VERİR
Dr. Murat Topoğlu, baharatların zayıflamaya destek olabileceğini ancak tek başına mucize beklememek gerektiğini vurguluyor. Baharatların etkili olabilmesi için dengeli beslenme ve düzenli egzersizle desteklenmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, baharatları bilinçsizce fazla tüketmenin mide rahatsızlıklarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Önerilen tüketim şekilleri:
● Çay olarak tüketmek (Zencefil, tarçın, kimyon, zerdeçal)
● Yemeklere eklemek (Kimyon, kırmızı biber, zerdeçal)
● Yoğurtla birlikte tüketmek (Kimyon, tarçın)