ABD'li bilim insanları tarafından yapılan çalışmaya göre, yiyeceklere sık sık tuz eklenmesinin erken ölüme yol açabileceği açıklandı. Louisiana'daki Tulane Üniversitesi'nden araştırmacılar, yiyeceklere sıklıkla tuz eklenmesinin kardiyovasküler hastalık, felç, koroner kalp hastalığı veya kanser gibi nedenlerden erken ölümle ilişkili olduğunu belirtti. Çalışmayı gerçekleştiren bilim insanları, araştırmalarının sonucunda sık tuz kullanmanın 18 bin 474 belgelenmiş erken ölüme neden olduğunu söyledi.