AKŞAM GAZETESİ
KIRMIZI BİBER: C vitamini kaynağı olarak toplumumuzda başlıca limon portakal gibi turunçgiller bilinse de kırmızı biber turunçgillere oranla yüksek C vitamini içeriğine sahiptir. Metabolizmanın canlılık kazanması için kırmızıbiberi günlük beslenmemize bolca eklemekte fayda var!
PANCAR: Sağlık için faydalı kırmızı besinler listesinde doğal metabolizma dostu pancardan bahsetmemek olmaz. Potasyum, magnezyum, çinko mineralleri ve A ve C vitamininden zengin yapısı sayesinde pancar tam bir şif kürü etkisi taşımakta. Kalorisinin oldukça düşük olması, karaciğere olumlu etkisi ve uzun süre tokluk sağlaması da pancarı günlük beslenmemizin vazgeçilmez besini haline getirmekte.
KAN ŞEKERİNİ DENGELİYOR
KIRMIZI ELMA: Kan şekeri dengesinin sağlanmasından kan kolestrolü üzerinde olumlu etkisi bulunan kırmızı elma, kabuklu tüketildiğinde bağırsakların çalışmasını sağlar.
DOMATES: En güçlü antioksidan bileşenlerinden biri olan likopen domateste yüksek oranda bulunur. Yüksek likopen kalp damar hastalıklarında oldukça etkilidir. Pişen domatesin likopen içeriği daha fazla olur.
GÜÇLÜ C VİTAMİNİ İÇERİYOR
KUŞBURNU: Halk ilacı olarak da bildiğimiz adının hakkını veren kuşburnu, kış aylarının vazgeçilmezi portakal ve mandalinaya fark atıyor. Güçlü C vitamini etkisi sayesinde soğuk algınlığı başta olmak üzere pek çok hastalığa karşı bağışıklık sistemini güçlendirmekte. Bunun yanı sıra eklem ağrıları hafifleştirir, damar tıkanıklığı, inflamasyon ve diyabet gibi birçok hastalıktan koruyucudur.
KIRMIZI TURP: Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden olan kırmızı turp, bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle güçlü bir antioksidandır. Ayrıca kırmızı turp idrar yolları enfeksiyonundan korunmada ve kabızlığın giderilmesinde etkili bir sebzedir.