En güzel iftar sofraları için sandal sefası tarifi ve malzemelerine haberimizden ulaşabilirsiniz.
SANDAL SEFASI
MALZEMELER
3 adet sakız kabak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal fesleğen
¼ demet maydanoz
2 dal taze nane
1 dal taze reyhan
2 su bardağı Aynes beyaz peynir
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı pulbiber
1 su bardağı Aynes kaşar peyniri
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 kase Aynes kaymaklı yoğurt
HAZIRLANIŞI /4-6 KİŞİLİK
Kabakları ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla dikkat bir şekilde çıkarın. Kabakları hafif kızara kadar kızartın ve fırın kabına alın. Ayrı bir karıştırma kabında Aynes beyaz peyniri, zeytinyağını, maydanoz, nane, reyhan, tuz ve karabiberi karıştırın. Kaşar peynirin yarısını harca ekleyin ve kabak içlerini doldurun. Aynes Kaşar peyniri ile üzerini kaplayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına üzeri kızarıncaya kadar atın. Aynes kaymaklı yoğurt ile servis edin.