Küçük porsiyonla yavaş yiyin

Ramazan'da oruç tutarken, gün içinde vücudumuz için gerekli bazı mineral ve vitaminleri alamayabiliyoruz.

Özellikle bağışıklığını güçlü tutmak ve bu açığı besin takviyesi ürünleriyle kapatmak isteyenlere Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak cevap verdi. Ramazan'da azar azar yemenin ve iyice çiğnemenin önemine de değinen Koçak, çiğ sebze, domates, salatalık gibi posası ve su içeriği yüksek yiyeceklere mutlaka sahurda yer verilmesi gerektiğini belirtti. İftarda ise orucu hafif bir yemekle açmak gerektiğine vurgu yapan Koçak, sebze yemeklerinin hem bağırsak sağlığı hem de genel sağlık için önemli olduğunu hatırlattı.