En güzel iftar sofraları için kaymaklı incir dolması tarifi ve malzemelerine haberimizden ulaşabilirsiniz.
KAYMAKLI İNCİR DOLMASI
MALZEMELER:
20 adet İncir
1 çay bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
1 adet çubuk Tarçın
3-4 adet tane Karanfil
1 su bardağı yarım Ceviz
2 çorba kaşığı toz Antep Fıstığı
1 paket Aynes kaymak
HAZIRLANIŞI / 2-4 KİŞİLİK
İncirleri saplarından ayıklayın ve 1 saat su da bekletin. İncirler yumuşayınca yarıya bölün ve arasına kelebek şeklinde yarım cevizi yerleştirin ve kapatın ve tencereye dizin. Şekerin üzerine çubuk tarçın ve karanfili ekleyin. Suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra ikiye kesilen incirlerin arasına Aynes Kaymak ile süsleyerek servis edin.