En güzel iftar sofraları için beyaz peynirli kuru domatesli deniz börülcesi salatası tarifi ve malzemelerine haberimizden ulaşabilirsiniz.
BEYAZ PEYNİRLİ KURU DOMATESLİ DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI
MALZEMELER:
2 demet deniz börülcesi
200 gr Aynes beyaz peynir
1 su bardağı kuru domates
½ çay bardağı badem
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI / 3-4 KİŞİLİK
Derin bir tencerede kaynar su da deniz börülcelerini haşlayın ve soğuk suya çıkarın. Deniz börülcelerini kılçıklarından sıyırarak bir kâseye ayıklayın. Bir karıştırma kabına zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Sosun içine deniz börülcelerini alın. Küp doğranmış beyaz peynir, kuru domates ve kıyılmış bademi karıştırın. Deniz börülcesi salatasında dikkat edilmesi gereken husus deniz tuzunda yetiştikleri için salatanın tuzunu kontrol ederek ekleyin.