Şölen CEO’su Elif Çoban, gıda güvenliğine dikkat çekerek şu konulara dikkat çekti:
• Çikolata alırken öncelikle ürünün markasına, güvenirliğine dikkat edin.
• Kilogram fiyatı 35 TL’nin altında olan ürünlerin taklit veya kalitesiz çikolata olması olasılığı çok yüksektir.
• Gerçek çikolata çok önemli. Çok ucuz ve merdiven altı kokolin ürünleri gerçek çikolata ile karıştırmayın.
• Üzerinde kokolin veya kakao kaplı yazan ürünler gerçek çikolata değildir, gerçek çikolatadan aldığınız kakao lezzetini alamazsınız.
• Gerçek çikolatanın en belirgin özelliklerinden biri pürüzsüz olmasıdır.