En güzel iftar sofraları için bayat pide pizzası tarifi ve malzemelerine haberimizden ulaşabilirsiniz.
BAYAT PİDE PİZZASI
MALZEMELER:
1 adet bayat pide
2 adet sivri biber
4-5 adet çeri domates
2 adet dana sosis
1 su bardağı Aynes kaşar peyniri
DOMATES SOSU İÇİN:
2 adet domates
1 çorba kaşığı Aynes tereyağı
1 çorba kaşığı ketçap
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kekik
HAZIRLANIŞI
Domates sosu için; Tencereye Aynes tereyağını alın ve eritin. Sarımsakları tereyağında kavurduktan sonra domates salçasını ekleyin ve kavurun. Domatesleri rendeleyin ve sosa ekleyin. Kaynayan sosu ocaktan alın. Tuz, kekik ve ketçabı ekleyin ve soğumaya bırakın. Bayat pideyi kenarlarından bir santim içeriden yuvarlak şeklinde kapak açın. Domates sosunu sürün ve Aynes kaşar peynirini serin. Çeri domatesleri dilimleyin ve kaşar peynirlerinin üzerine dizin. Sivri biberleri dilimleyerek dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar fırınlayın. Bayat pide pizzanızı dilimleyerek servis edin.