SAMET KAPLAN
Çayı şekersiz içmek, uzun süredir "daha sağlıklı seçim" olarak görülüyor. Şeker yükünü azaltmak, kalori alımını düşürmek ve metabolizmayı rahatlatmak için milyonlarca kişi şeker kullanımını tamamen bırakmış durumda. Ancak yapılan son araştırmalar, şekersiz çayın masumiyetinin de sınırsız olmadığını gösteriyor. Özellikle aşırı tüketildiğinde, bazı kişilerde beklenmedik yan etkiler ortaya çıkabiliyor.
ŞEKERSİZ ÇAY HER ZAMAN SAĞLIKLI MI?
Pek çok kişi, günlük hayatta sıkça tüketilen şekersiz çayın gerçekten ne kadar sağlıklı olduğunu ve aşırı tüketimle birlikte herhangi bir olumsuz etki ortaya çıkıp çıkmadığını merak ediyor. Özellikle yoğun demli çay alışkanlığına sahip olanların aklındaki en önemli sorulardan biri, şekersiz çay tüketiminin uzun vadede vücut üzerinde bir zarar oluşturup oluşturmadığı yönünde.
ÇAYI ŞEKERSİZ İÇMEK O HASTALIKLARI TETİKLİYORMUŞ!
Uzmanlara göre çayı şekersiz tüketmek genel olarak sağlıklı bir tercih olsa da aşırıya kaçıldığında bazı olumsuzlukları beraberinde getirebiliyor.
Yoğun tanen ve kafein içeriği nedeniyle aşırı şekersiz çay tüketmek, mide hassasiyetini artırabiliyor ve özellikle aç karnına içildiğinde sindirim sistemini zorlayabiliyor.
Çayın demir emilimini azaltan yapısı, uzun vadede beslenme dengesini etkileyerek demir eksikliğine zemin hazırlayabiliyor.
Ayrıca ağız içinde kuruluk ve burukluk hissi yaratabileceği, yüksek tüketim halinde ise çarpıntı ve uykusuzluk gibi kafein kaynaklı şikâyetlerin daha belirgin hâle gelebileceği ifade ediliyor.
Son çalışmalar ise şekersiz çayın bir başka etkisine dikkat çekiyor: Şekersiz içildiğinde çaydaki kateşin adı verilen antioksidanların vücut tarafından daha yavaş emildiği, bu durumun bağışıklık ve hücresel yenilenme üzerinde dolaylı bir etki oluşturabileceği belirtiliyor.
ABD'de yapılan bir araştırmada, yaşlanmayı yavaşlattığı ve grip virüsünü baskıladığı bilinen antioksidanların, şekerli çay tüketildiğinde kana daha hızlı geçtiği gözlenmiş durumda. Bu nedenle uzmanlar, çayı şekersiz tüketenlerin de toplam tüketim miktarını dengede tutmaları gerektiğini vurguluyor.