HİLAL ÇAKIR
Yemek sonrası soda (maden suyu) içmek bizde neredeyse bir gelenek. Peki, bu alışkanlık gerçekten sindirimi kolaylaştırıyor mu yoksa sadece bir şehir efsanesi mi?
Zengin yılbaşı sofralarından veya ağır bir akşam yemeğinden sonra elimiz hemen o yeşil şişeye gidiyor. Peki, o meşhur "rahatlama" hissinin arkasında ne var? Bilim, maden suyu hakkında ne diyor?
SİNDİRİME YARDIMCI MI, YOKSA SADECE GAZ MI?
Maden suyu, içerdiği yüksek bikarbonat sayesinde mide asidini dengelemeye yardımcı olur. Ancak dikkat! Yemekle birlikte veya hemen üstüne içilen soda, midedeki basıncı artırarak geçici bir rahatlama sağlasa da aslında mideyi daha fazla şişirebilir. Uzmanların önerisi: Yemekten en az 30 dakika sonra içmek!
SODANIN (MADEN SUYU) BİLMEDİĞİNİZ 5 FAYDASI
Maden suyu sadece bir "hazmı kolaylaştırıcı" değil, aslında doğal bir mineral deposudur:
Mineral Deposu: İçeriğindeki kalsiyum, magnezyum ve sodyum ile günlük mineral ihtiyacınızı destekler.
Kalp Sağlığı: Bazı çalışmalar, sodyum bikarbonatlı suların kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Cilt Dostu: Sadece içmek değil, yüzü maden suyuyla yıkamak gözeneklerin sıkılaşmasına ve cildin canlanmasına yardımcı olur.
Safra Kesesi ve Böbrekler: Böbrek fonksiyonlarını destekleyerek taş oluşum riskini (bazı türlerde) azaltabilir.
Spor Sonrası Toparlanma: Terle kaybedilen elektrolitlerin geri kazanılması için en doğal kaynaktır.
Dikkat: Soda ve Meyveli Soda Aynı Şey Değil!
Marketlerde "soda" adıyla satılan meyveli içecekler aslında şekerli birer meşrubattır. Gerçek faydayı sadece üzerinde "Doğal Maden Suyu" yazan, şekersiz ve koruyucusuz içeceklerden alabilirsiniz.
Eğer midenizde yanma varsa, maden suyunun içine bir dilim limon atarak alkali etkisini artırabilir ve sindirimi daha keyifli hale getirebilirsiniz.