OKAN KABUK
Limon birçok evde bulunan, sofralardan adeta eksik olmayan besinlerden biri. Çünkü yemeklere ve içeceklere lezzet katmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sağlayabiliyor. Bu yüzden pek çok kişi limon tüketiyor.
Öte yandan limon sevilerek tüketilse de içindeki suyu çıkarmak her zaman kolay olmuyor. Özellikle sertleşmiş bir limonu sıkmak kas gücü gerektirebiliyor. Bunun yanı sıra, uygulanacak basit bir yöntem uğraştırıcı işlemlere son verebiliyor. Çünkü suyun bol bol akmasında yardımcı olabiliyor.
Limon sıkmak için kullanılabilecek çeşitli yöntemler bulunuyor. Bunlardan bazıları basit, diğerleri uğraştırıcı şekilde gerçekleşebiliyor. Ayrıca basit yöntemlerden biri aşağıda yer alıyor.
Limon düz bir zemine koyulur.
El yardımıyla hafifçe bastırılır ve ileri geri yuvalanır.
Yumuşayan limon, dikey şekilde kesilir.
Böylece suyunun daha çok aktığı görülebilir.
Çatal Yöntemi: Limon, çatal ile kolayca sıkılabilir. Bu yöntemde dilim haldeki limonun ortasına çatal batırılır ve ileri geri hareket ettirerek çevrilir. Böylece limondaki suyun hızlıca aktığı görülebilir.