OKAN KABUK
Donmuş tavuk Türkiye'deki birçok kişi tarafından tüketiliyor. Zira birçok insan tavuk satın aldığında hemen tüketmeyecekse buzlukta saklıyor. Zamanı geldiğinde tüketmek için çıkarıyor ve buzunun çözülmesini sağlıyor.
Ancak bu noktada tercih edilen bir yöntem, meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz dedirtebiliyor. Çünkü pek çok kişi tarafından denenen bu yöntem, tavukta bakteri oluşumuna sebep olabiliyor.
Buzluktan donmuş tavuk çıkaran pek çok kişi, hızlıca çözülmesi için sıcak suya tutabiliyor. Ancak bu yöntem yanlış olarak değerlendiriliyor. Çünkü sıcak su, yüzeydeki bakterilerin hızlıca çoğalmasına sebep olabiliyor.
Peki, donmuş tavuk nasıl çözülmeli?
Donmuş tavuk çözmek için buzdolabı tercih edilebilir. Bu yöntemde buzluktan çıkarılan donmuş tavuk buzdolabına yerleştirilir. Bu sayede yavaşça çözülür.
Bunun yanı sıra, soğuk su ile çözülebileceği de söyleniyor. Bu yöntemde donmuş tavuk buzluktan çıkarılır ve soğuk su dolu bir kaba yerleştirilir. Ayrıca su ısındıkça tekrardan soğuk su ile değiştirilir. Bu sayede donmuş tavuk çözülebilir.