Yılbaşı sofrası kabus olmasın!

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Burak Pamukçu yılbaşı sofrasında sağlıksız beslenme nedeniyle her yıl çok sayıda kişinin hazımsızlıktan kusmaya, reflüden kalp rahatsızlıklarına dek birçok sorunla karşılaştığını belirtiyor.

Aşırı tuzlu çerezler, cipsler, patlamış mısırlarla soda, ayran, şalgam suyu tüketimi kan basıncında yükselmeye neden oluyor. Bu da kalp krizine, beyin kanamasına neden oluyor. Özellikle diyabet hastalarının aşırı miktarda karbonhidrat alımı, kan şekerinde aşırı yükselme ve şeker komasına neden olabiliyor. Yağlı ve şekerli yiyeceklerin yanı sıra kızartmalardan da kaçının. Eti ilave yağ eklemeden kendi yağında pişirin. Meyve tüketiminde ölçüyü kaçırmayın.