Renk mimarisiyle Nice

AYSUN YILDIZ GÜNGÖR

aysun.yildiz@aksam.com.tr

Rotamız Fransa’nın Güney Doğusunda bulunan Avrupa sosyetesinin vazgeçilmez yerlerinden biri olan Nice… 2017'de, Dentsply Sirona Implants, dünyanın dört bir yanından gelen diş hekimlerini, implant diş hekimliği konusunda düzenlenen bilimsel kongre, World Summit Tour'da ağırlıyor. Biz de kongreye katılmak üzere İstanbul Atatürk Havalimanı’ndan öğlen uçuşuyla Nice’e hareket ediyoruz. Uçuşumuz gayet keyifli ve rahat geçiyor. Akşam saat 18.00 civarı Nice’e göre 19.00’da iniş yapıyoruz. Havaalanından dışarı çıktığımızda sıcak hava adeta yüzümüze çarpıyor. Havalimanında bizi karşılayan taksilerin Mercedes ve Aston Martini olması dikkatimizi çekiyor. Nice’te konaklamak için çok fazla seçeneğiniz var. Şehir küçük olduğu için şehrin göbeğinde konaklamıyor olsanız da, istediğiniz noktaya ulaşmanız oldukça rahat. Otelimize yerleşip bavulları bir kenara bırakıyoruz. Üstümüzü değiştirmemizle kendimizi Nice sokaklarına atmamız bir oluyor… 

İTALYAN HAVASI AĞIRLIKTA

Daha önce Fransa’nın Paris ve Lion gibi şehirlerini gezmiş olanlar, Nice’in mimari yapısını gördüğünde şaşkınlığa uğrayabilir. Çünkü İtalya sınırı yakınlarında yer alan Nice, Paris ve Lion’a göre oldukça renkli mimari yapısıyla dikkat çekiyor. Nice, geçmişte uzun yıllar İtalyan kültürüne sahip Savoie Dükalığı sınırları içinde yer almış; bu yüzden bir 

Fransız kenti olsa da kentte hala İtalyan havası ağırlıkta. Şehrin merkezinde boydan boya mavi bayraklı denizin tertemiz olması da yine şaşırtıcı bir detay olarak hafızalarımıza kazınıyor. 

ZİYARETÇİSİ ÇOK 

Şehir turunuza öncelikle tüm şehrin nefes kesen manzarasını ayaklarınıza seren Nice Kalesi’ne çıkarak başlayın. Kale gezisinin ardından İngiliz Koşu Yolu’nu takip ederek muhteşem manzara eşliğinde merkeze yakın olan Eski Şehir (Vieille Ville)’ı mutlaka görün. Cours Saleya yani Çiçek Pazarı’nın bulunduğu sokakta vakit geçirmek inanılmaz keyifli. Haftanın yedi günü pazar halinde olan meydan, pazartesi günleri antika pazarıyken, diğer günler de çiçek ve yemek pazarı… Fransa’nın en orijinal, kendini bozmamış pazarlarından biri. Ürünleri çiftlikten veya İtalya’dan geliyor. Yalnız fiyatları 

İtalya’ya göre üç, dört kat daha pahalı. Çünkü Cours Saleya’nın her zaman turisti çok, yol üstünde olması nedeniyle ziyaret edeni de oldukça fazla… 

NE YİYELİM? 

La Voglia: İtalyan restoranı olmasıyla bilinir. Fiyatları Nice’e göre gayet uygun. İşlek ve yoğun bir yerde olduğu için biraz sıra bekleyebilirsiniz. Öğlen gidecek olanlar 15.00-17.00 saatleri arasında dükkan kapalı. Menü’den tavsiyem, başlangıç için mutlaka Mozzarella Burrata’yı yerinde deneyimleyin derim. Seafood Spaghetti, deniz mahsülü ve makarna severler için iyi bir birleşim olmuş. Porsiyonlar, buna pizzalarda dâhil oldukça büyük geliyor, dolayısıyla paylaşım yapabilirsiniz. Lezzetli yemekleri ve güler yüzlü personeliyle yemek yemeden dönmeyin. La Petite Maison: Hikâyesi yaklaşık 20 yıl önce Nice’te başlıyor ve bu süreçte dünyanın en tanınan restoranlarından biri oluyor. Rezervasyonunuzdan 20 dakika erken gidin. Beklediğinize pişman olmayacaksınız. Çünkü yemekler çok lezzetli ve kaliteli. 

IMPLANT TEDAVİSİNDE SON GELİŞMELER 

Gelelim esas gitme amacım kongereye…  Dentsply Sirona Implants’ın bütün dünyadaki implant hastaları için gelişmiş ağız sağlığı ve artırılmış yaşam kalitesine verdiği önemi yansıtıyor. Turdaki her durak, diş hekimlerine ve araştırmacılara bilimsel bilgi ve klinik deneyimleri paylaşmaları ve implant diş hekimliği alanındaki en son gelişmeleri keşfetmeleri için ilham vermek üzere tasarlanmıştı. Genel oturumları, uygulamalı seminerleri ve çeşitli paralel oturumları bir araya getiren program, tedavi ekibinin tüm üyelerine ilham vererek eğitim sunuldu.