Cevizle süslenen ve sütle lezzetlenen çikolata topları tatlı krizlerine anında yetişiyor. Hindistan ceviziyle süslenen bisküvili çikolata topları görenlerin iştahını kabartıyor. İşte tarifi...
2 paket petibör bisküvi bu tatlının ana malzemesi. Peki pratik ve lezzetli bu tatlı nasıl yapılır?
BİSKÜVİLİ ÇİKOLATA TOPLARI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
2 paket petibör bisküvi
Yarım bardak süt
4 yemek kaşığı toz şeker
3 tatlı kaşığı kakao
125 gram tereyağı
90 gram sütlü çikolata
Üzeri için:
1 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI
Öncelikle sos tenceresini ocağa alın ve içine tereyağını aktararak eritin. Üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla atın.
Tereyağı erirken çikolatayı küçük parçalar halinde bölün.
Eriyen tereyağını ocaktan alın ve içine çikolata parçalarını atarak karıştırın.
Geniş bir kabın içerisinde petibör bisküvileri kırın. Dilerseniz, toz haline de getirebilirsiniz.
Üzerine kakao, kavrulmuş ceviz ve sütü ekleyerek karıştırın.
Ardından çikolatalı karışımı bisküvilerin üzerine yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
Yoğun kıvam alan harcı, malzemeler özdeşleşene kadar yoğurun.
Avuç içinizi hafifçe suyla ıslatın. Bisküvili harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın.
Tüm harcı çikolata topu haline getirin. Bir kaseye hindistan cevizini dökün.
Hazırladığınız topları hindistan cevizine bulayarak servis edin. Afiyet olsun.
Tarifte ceviz yerine badem, sütlü çikolata yerine bitter çikolata da kullanabilirsiniz.
Bu ölçülerle ortalama 25-30 adet çikolata topu hazırlanmaktadır.